srcyrlTil
Bosh sahifa / Bilim / Kontent

Bilim

CISTANCHE TUBLULOSANI GALOFITLAR CHUQALIGIDA DORIBLI O'SIM SIFATIDA KO'RISH MUMKIN Ⅲ

Aug 31, 2022

3.2. Yog 'tarkibi
Sog'lom ovqatlanishda kunlik energiyaning 30 foizigacha oziq-ovqatdan ta'minlanishi mumkinyog'lar guruhi, ularning aksariyati ko'p to'yinmagan yog'lar (PUFA). The

Amerika yurak assotsiatsiyasi kunlik kaloriyalarning 7 foizdan kamrog'ini ta'kidlaydito'yingan yog'lardan (SFA) ta'minlanadi (Lichtenshteyn va boshq., 2006).

Theega bo'lgan O'rta er dengizi dietasida tavsiya etilgan yog' miqdoridiabet va yurak-qon tomir kasalliklariga qarshi himoya ta'siriga ham etadiKundalik energiyaning 40 foizi (Martinez-Gonsales va Martin-Kalvo, 2016). BundaShakl, yog'ning asosiy manbai mono to'yinmagan yog'li kislotalar (MUFA)yoki zaytun moyi. Umuman olganda, o'simliklarning yog 'miqdori juda katta farq qiladi, dan farq qiladi11-15 foiz zaytun, 25-50 foiz kolza, 35-40 foiz.soya fasulyesi va choy ichimliklarida nol foizni ko'rsatadi. Ba'zi iste'mol qilinadigan sabzavotlarpiyoz ({0}},08 foiz yog'li), bodring (0,16 foiz yog'li) kabitarkibi), marul (0,22 foiz yog'li) va brokkoli (37 foiz moy bilan)tarkibi) kam yog'li tarkibga ega. kabi hayvonot manbalarida yog 'miqdorilosos va kurka mos ravishda (5,57 foiz) va (5,57 foiz) deb xabar qilingan.

Bu qiymatlar Cistanche tarkibidagi yog‘ ulushi (0,76 foiz ) past ekanligini ko‘rsatadi.boshqa ovqatlar bilan solishtirganda (ko'p sabzavotlar kabi).


3.3. Xom tola

Ma'lumki, kattalar uchun tavsiya etilgan tola miqdori 25 dan 30 gachaHar xil yosh va jins guruhlariga qarab kuniga gramm, ular quyidagicha:

Odatda, bir kishi uchun kunlik iste'mol qilinadigan tola miqdori kamroq bo'laditavsiya etilgan dozadan ko'ra, va buning asosiy sababi etarli emassabzavot va mevalardan foydalanish. Kundalik iste'mol 5 birliksabzavot va mevalar diabet kabi ko'plab surunkali kasalliklarning oldini oladi,yurak-qon tomir kasalliklari, ko'plab saraton turlari va ko'plab ovqat hazm qilish kasalliklari.Surunkali kasalliklarning oldini olishga qaratilgan dietalar orasida,Sog'lom parhez namunasi, O'rta er dengizi va DASH, asosiytavsiyalarning bir qismi sabzavot va mevalardan foydalanishga tayanaditolaning asosiy manbai hisoblanadi. Bolalar va kattalar uchun kamida 20-30 gramm kerakyaxshi sog'liq uchun kuniga tola, lekin ko'pchilik faqat taxminan 15 gramm oladibir kun. Elyaf yurak kabi turli kasalliklarni rivojlanish xavfini kamaytiradikasallik, diabet, divertikulyar kasallik va ich qotishi.

2-jadvaldagi ma'lumotlarga ko'ra, bu o'simlikning tola miqdori 5,7 foizni tashkil qiladio'simlikning quruq og'irligi. kabi sabzavotlardagi tola tarkibiqo'ziqorin, Yangi Zelandiya ismaloq, ismaloq va brokkoli (2,7 foiz), (1,5 foiz),(2,2 foiz ) va (3,6 foiz ) mos ravishda. Bu miqdor juda ko'p bo'lgan o'simliklarda qayd etilganmakkajo'xori kepagi (79 foiz), asbest (29,3 foiz) va yasmiq kabi yuqori tola tarkibi(10,7 foiz). Ushbu qiymatlarni ma'lumotlar bilan taqqoslash2-jadvalda ushbu halofitning o'rta tolali tarkibi ta'kidlangan.




Cistanche Benefits


3.4. Umumiy karbongidrat
Amerika Qoʻshma Shtatlari (AQSh) Oziqlantirish qoidalari 2015-2020 tavsiya qiladienergiya ehtiyojining 45-65 foizini uglevodlardan olish va amaksimal 10 foizi oddiy uglevodlardan kelib chiqishi kerak.

Ushbu namunadagi uglevod miqdorini (72,64 foiz) parhez bilan solishtirishuglevod manbalari, masalan, oq non (54,5 foiz), frantsuz noni (51,88 foiz),guruch (28 foiz) va spagetti (75 foiz), uglevodlar foizi aniq.bu o'simlikning yuqori va o'ziga xosligi va sog'lom bo'lishida o'ziga xos rol o'ynashi mumkinsabzavotlar. Umuman olganda, uglevodlar ba'zilarida kamroq uchraydioddiy sabzavotlar. Foiz sifatida u brokkolida 6 foiz va 5,8 foizni tashkil qiladikaram. Bu o'simlikning uglevod miqdori juda yuqori (ko'proq70 foiz), shuning uchun glisemik indeks (GI) va glisemik yukni (GL) o'rganish.aniqlash uchun zarurdir.

Cistanche Benefits

3.5. Minerallarni tahlil qilish
Tana uchun zarur bo'lgan minerallar miqdoriga qarab, minerallarikki makro va mikro guruhga bo‘lingan. tomonidan talab qilinadigan makronutrientlartanada natriy, kaliy, fosfor, magniy va kaltsiy,ularning katta miqdori odamlarga kerak. Mikroelementlar, qaysisink va selen, marganets, temirni o'z ichiga oladi, organizm tomonidan kamroq talab qilinadi.

Minerallarning kundalik ratsiondagi ahamiyati shunchalik kattakiularni iste'mol qilishning maqsadga muvofiq emasligi eng muhim omillardan biridirkasalliklarning oldini olishda. Masalan, natriyning yuqori miqdori vanatriy va kaliy o'rtasidagi nomuvofiqlik qon bosimiga olib keldi vainsult.

Sog'lik uchun tavsiya etilgan turli xil parhezlar orasida vasurunkali kasalliklarning oldini olish, DASH dietasi borligi ko'rsatilgannatriy iste'molini kamaytirish orqali qon bosimiga inhibitiv ta'sir ko'rsatadi vako'p meva va sabzavotlarni iste'mol qilish orqali kaliyni ko'paytirish. Bumaxsus parhez meva va sabzavotlarni, kam yog'li iste'mol qilishni ta'kidlaydisut mahsulotlari va dukkaklilar. 1994 yilda o'tkazilgan klinik tadqiqotlarda DASH dietasi,qon bosimi inhibisyonuna dietaning ta'sirini ko'rsatdi, buning natijasi2010 yilgi AQSh oziq-ovqat bo'yicha qo'llanmani ushbu parhezga asoslanishiga olib keldi. Bugun, DASHhatto vazn yo'qotish uchun parhez sifatida ishlatiladi. Ushbu turdagi dietada, qarabindividual, 4 dan 5 gacha bo'lgan meva va sabzavotlarning butun donalari bilan birgaHar birining tavsiya etilgan porsiyalari, kam yog'li sut mahsulotlari, yog'li va yog'li guruh, go'sht vaboshiga 2 ta porsiya bilan baliq va dukkaklilarga urg'u berilgan dukkakli guruhlarkuniga, yong'oq va urug'lar esa haftasiga taxminan 4-5 porsiyada tavsiya etiladi(Sacks va boshqalar, 2001).

Quyidagilar ba'zi makrolarning muhimligiga ishora qiladiva mikro minerallar, har bir mineral miqdorini taqqoslash bilan birga

boshqa oziq-ovqatlarda bir xil miqdordagi minerallar bilan o'rganilayotgan ushbu namunadashuning uchun bu o'simlikning ozuqaviy qiymatini yanada kengroq ko'rib chiqishqilish mumkin.

Cistanche Benefits

3.6. Natriy

Tanadagi ko'plab biokimyoviy reaktsiyalarda natriyga bo'lgan ehtiyojga qaramay,uning haddan tashqari dozasi (Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti hisobotiga ko'ra, kuniga 2 g).gipertoniya, insult, yurak kasalliklari uchun asosiy xavf omili sifatida ko'rib chiqiladi,oshqozon saratoni va osteoporoz va muhim ko'rsatkich ekanligi ma'lummetabolik sindrom. 2010 yilda Amerika oziq-ovqat bo'yicha qo'llanma e'lon qildibir choy qoshiq kabi tuz iste'mol qilish miqdori. Turli xil salomatlik haqidaqo'llanmalar, qon bosimini to'xtatish, oldini olish kabi kuchli sog'liq uchun foydasaraton va kaltsiy ajralishini kamaytirish va suyak sog'lig'i tomonidan aniqlanganmavjud resurslarni kamaytirish orqali natriy iste'molini kamaytirishni hisobga olgan holda,ovqat stolidagi tuzni kamaytirish yoki oziq-ovqat mahsulotlaridagi yashirin tuztomat pastasi, tuzlangan sabzavotlar va konservalar sifatida.

ga mos keladihisobot (Powles va boshq., 2013), natriyning o'rtacha iste'moli kuniga 3,95 g,Bu Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti tomonidan tavsiya etilgan miqdordan deyarli ikki baravar ko'pTashkilot. Bu miqdor erkaklarda ayollarga qaraganda 10 foizga yuqoriSharqiy Osiyo, Markaziy va G'arbiy Evropada qayd etilgan eng yuqori kunlik natriy(kuniga 4,2 grammdan ortiq). Markaziy va o'rtacha natriy iste'moliSharqiy Yevropa, Yaqin Sharq va Shimoliy Afrika 3,9 dan 4,2 gachakuniga gramm, Shimoliy Amerika, Avstraliya va Yangi Zelandiyada esa ukuniga 3,4 dan 3,8 grammgacha, Lotin Amerikasi va Sahroi Kabirda.Afrikada kuniga 3,3 grammdan kam. Boshqa halofitlar kabi, natriy tarkibibu namunada boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga qaraganda yuqori. Cistanche yilda natriy, ediO'simlikning quruq vaznining 5,3 foizi mos ravishda. Masalan, natriy tarkibi100 gramm oziq-ovqat uchun oziq-ovqat jadvalida 38758 mg yoki taxminan 40 foizni tashkil qiladi.

tuz uchun, qizil ikra uchun 200 mg, Roqufort pishloq uchun 1809 mg, piyoz uchun 38 mg,Oq qo'ziqorin uchun 5 mg, qovoq uchun 8 mg. Natriy miqdoribu namunada har qanday sog'lom ovqatlanish tavsiya etilmaydi, lekin ko'p hollarda, uhar doim ko'p miqdorda natriy iste'mol qilmaslik tavsiya etiladi,chunki natriyning yuqori miqdori inson salomatligiga salbiy ta'sir qiladi.

Uchunmasalan, siydikdan kaltsiyning chiqarilishini oshiradi, bu ta'sir qiladihayotning turli bosqichlarida inson salomatligi, o'smirlik va zaruratKeksalikka to'g'ri keladigan balandlikka erishish va qon bosimini nazorat qilish zarurati(Wiseman, 2008).

Cistanche Benefits

3.7. Kaliy

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kaliyni yuqori iste'mol qilish maxsus ovqatlanish orqali amalga oshiriladiqon tomir xavfini kamaytiradi,qon bosimini pasaytiradi,yo'qotishdan himoya qiladimushak massasi, suyakning mineral zichligini saqlaydi va hosil bo'lishini kamaytiradibuyrak toshlari. Tanadagi kaliyning asosiy funktsiyalari quyidagilarni o'z ichiga oladisuyuqlik muvozanatini tartibga solish va yurakning elektr faoliyatini nazorat qilishva boshqa mushaklar. Kaliyni etarli darajada iste'mol qilish tavsiya etiladiKattalar uchun kuniga 4700 milligramm (mg).

Aksariyat kattalar bunga javob bermaydilartavsiya. Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (JSST) tavsiya qiladikuniga 3,510 mg iste'mol qiladi va dunyo aholisining aksariyati buni qabul qiladibu tavsiyaga javob bermang. Bilan birga kaliyni iste'mol qilishning ortishinatriyning kamayishi yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirish uchun juda muhimdir.

DASH moslashuvchan va muvozanatli ovqatlanish rejasi bo'lib, yurak-sog'lom odamni yaratishga yordam beradihayot uchun ovqatlanish uslubi. DASH ovqatlanish rejasiga rioya qilganda, bu muhim ahamiyatga egato'yingan va trans yog'lari past va kaliyga boy ovqatlarni tanlash;kaltsiy, magniy, tola va oqsil tarkibi, shuningdek natriy (He &MakGregor, 2009 yil; Sacks va boshqalar, 2001; Strazzullo, D'Elia, Kandala vaKapuchcio, 2009).

Quyidagi tavsiya natriy va solishtirish uchun foydalanish mumkinTananing kaliyga bo'lgan ehtiyoji:
RDA (Tavsiya etilgan parhez miqdori) asosida tavsiya etiladinatriyni iste'mol qilish miqdori kuniga 2300 mg dan kam (birga teng).choy qoshiq tuz) va kaliyga boy manbalarni bir vaqtning o'zida iste'mol qilishmeva va sabzavotlar kabi kuniga 1500 mg natriy va 4700 ni tashkil qiladi.xavf ostida bo'lgan maxsus guruhlar uchun kuniga mg kaliy.

Namunaning kaliy tarkibini boshqa oziq-ovqat mahsulotlari bilan solishtirish orqalibirikmalar jadvalida biz ushbu o'simlikning kaliy tarkibini ko'ramizsezilarli darajada yuqori. Cistanche kaliy miqdori, boshiga 2646 mg ediO'simlikning quruq vazni 100 g. Ushbu so'l tarkibiy qism bunday ichimliklar tarkibida mavjudchoy (6040 mg), loviya (1359 mg) va marul ildizi kabi boshqa o'tlar kabi(556 mg), karam (170 mg) qo'ziqorin (448 mg), qovun (112 mg),100 gramm oziq-ovqat uchun banan (358 mg) va apelsin (212 mg). SababliDASH kabi ba'zi dietalarda kaliyning yuqori miqdoriqon bosimini nazorat qilishda samarali, u eng ko'p biri hisoblanadimuhim oziq moddalar.

Cistanche Benefits

35 foizli echinokozidli Cistanche ekstrakti kukunini oling


3.8. Magniy

Magniy tanadagi mineral sifatida ko'plab oziq-ovqatlarda mavjud va mavjudxun takviyesi sifatida mavjud. Magniy 300 dan ortiq kofaktordirorganizmdagi turli xil biokimyoviy reaktsiyalarni tartibga soluvchi ferment tizimlarioqsil sintezi, mushak va asab funktsiyasi, qon glyukoza, shu jumladannazorat qilish va qon bosimini tartibga solish (Medicine, 1997; BJ Rude RK,Blackman MR, Cragg GM, Levine M, Moss J, White JD, eds., 2010; CBRude RK, Cousins ​​RJ, Tucker KL, Ziegler TR, 2012).

Magniy ham o'ynaydihujayra bo'ylab kaltsiy va kaliy ionlarini faol tashishda rol o'ynaydimembranalar, nerv impulslarini o'tkazish uchun muhim bo'lgan jarayon, mushakqisqarishi va normal yurak ritmi (CB Rude RK, Cousins ​​RJ, TakerKL, Ziegler TR, 2012). Gipertenziyani to'xtatish uchun parhez yondashuvlari (DASH)xun, shuningdek, kaliy va kaltsiy kabi boshqa oziq moddalarni iste'mol qilishni ham oshiradiqon bosimining pasayishi bilan bog'liq bo'lgan, shuning uchun har qanday mustaqilmagniy hissasini aniqlash mumkin emas. Yuqori magniyqabul qilish insult xavfini kamaytirishi mumkin (Larsson, Orsini va Wolk, 2012).

Injami 241 378 ishtirokchi ishtirok etgan 7 ta istiqbolli sinovning meta-tahlili,dietada qo'shimcha 100 mg / kun magniy 8 foiz bilan bog'liq ediumumiy insult xavfini, ayniqsa gemorragik emas, balki ishemikinsult. Buni yaxshiroq tushunish uchun katta, yaxshi ishlab chiqilgan klinik sinov kerakmagniyning oziq-ovqat va xun takviyelerinden yurakka qo'shgan hissasisalomatlik va yurak-qon tomir kasalliklarining birlamchi profilaktikasi (Song & Liu,2012).

Amerika Qandli diabet assotsiatsiyasi buning etarli emasligini ta'kidlaydiGlikemiyani yaxshilash uchun magniydan muntazam foydalanishni qo'llab-quvvatlovchi dalillardiabetga chalingan odamlarda nazorat qilish (Evert va boshq., 2013). Cheklangan bo'lsa-dasoni, tadqiqotlar oziq-ovqat yoki magniy iste'molini oshirish, deb taklifqo'shimchalar postmenopozal va suyak mineral zichligini oshirishi mumkinkeksa ayollar (Tibbiyot, 1997). Misol uchun, bitta qisqa muddatli tadqiqot topildi30 kun davomida kuniga 290 mg elementar magniy (magniy sitrat sifatida)osteoporoz bilan og'rigan 20 postmenopozal ayollarda suyaklarning aylanishi bostirilganplatsebo bilan solishtirganda suyak yo'qotilishi kamayganligini ko'rsatadi (Aydin va boshq.2010). O'chokli profilaktika bo'yicha sharh mualliflari buni taklif qilishdikuniga ikki marta 300 mg magniyni alohida yoki birgalikda qabul qilishdori migrenni oldini oladi. Adekvat qabul qilish tavsiyasimagniy uchun erkaklar va ayollar uchun kuniga 420 va 320 milligramm (mg),mos ravishda. Magniy qo'shimchalarining har xil turlari (planshetlar, siroplar vatabletkalar) yakka o'zi yoki boshqa birikmalar bilan birgalikda mavjudbozor.

Ushbu halofit o'simlikidagi magniy miqdori (343 mg / 100 g quruqmateriya) Oziq-ovqatda qayd etilgan oziq-ovqat mahsulotlarining o'rtacha qiymatidan yuqoriQo'shimchalar jadvali (USDA). Eng ko'p magniy tarkibida qayd etilganguruch kepagi 781 mg/100 g, quritilgan qovoqda 606 mg/100 g va 429 mg/100g xom soya yog'ida. Yong'oqdagi magniy miqdori, masalan, yong'oq,quyosh nurida quritilgan pomidor va shirin qizil qalampir 201 mg, 194 mg,va 100 gramm oziq-ovqat uchun mos ravishda 188 mg. Tarkibida magniy borxom ismaloq, qovoq va qo'ziqorin kabi sabzavotlar - 79, 33, 20 mgmiqdoridan ancha past bo'lgan 100 gramm oziq-ovqat uchun mos ravishdagalofit namunasidagi magniy.


3.9. Kaltsiy
Kaltsiy kamaytirishga yordam berish uchun taklif qilinganyurak-qon tomir kasalligi (CVD) xavfi tomonidanlipidlarning ichakda so'rilishini kamaytirish, lipidlarni oshiradichiqarish, qondagi xolesterin darajasini pasaytirish va kaltsiyni rag'batlantirishhujayralarga oqim (Al Rifai va boshq., 2018). Bir nechta klinik sinovlar o'tkazildikaltsiyning ko'payishi va ikkalasi o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatdipasaygan bo'lsa-da, qon bosimi va gipertenziya xavfini kamaytiradimos kelmaydigan (Allender va boshq., 1996; Bucher va boshq., 1996). Tadqiqotlar shuni ko'rsatadikihomiladorlik paytida kaltsiy qo'shimchalari preeklampsi xavfini kamaytiradi,ammo imtiyozlar faqat kaltsiy etarli bo'lmagan populyatsiyalarga tegishli bo'lishi mumkinqabul qilish (Kallela va boshq., 2016; Tashkilot, 2013). Ba'zilar, lekin hammasi emas, o'qishadiQo'shimcha kaltsiyni iste'mol qilish va kaltsiy o'rtasida ijobiy bog'liqlikni taklif qiladibuyrak toshlari xavfi va bu topilmalar o'rnatish uchun asos sifatida ishlatilganKattalardagi kaltsiy UL (Xun iste'molini ko'rib chiqish qo'mitasiD vitamini va kaltsiy uchun, 2010; Wessling-Resnick M., 2014). Umuman olganda,
Klinik tadqiqotlar natijalari yuqori kaltsiy o'rtasidagi bog'liqlikni qo'llab-quvvatlamaydiqabul qilish va tana vaznini kamaytirish yoki vazn yo'qotish.

Galofit namunasidagi kaltsiy miqdori 169 oralig'idamg/100 g quruq moddalar, bu oziq-ovqat tarkibi jadvalidan yuqori.Eng yuqori miqdor 1488 mg va Parmesan bilan quritilgan yalpizda qayd etilganpishloq, kolbasa pishloq va Gouda va ananas pishloqida 1184 mg, 890100 gramm oziq-ovqat uchun mos ravishda mg, 700 mg va 493 mg kaltsiy. Sifatidakaltsiyning asosiy manbai, yogurtlar va yog'sizlangan kaltsiy tarkibisut mos ravishda 199 va 204 mg / 100 g xabar qilingan. Xom ismaloq, xomkaram va brokkoli tegishli miqdorda 99 mg, 47 mg va 47 mg edi100 g oziq-ovqat uchun kaltsiy. Shunisi e'tiborga loyiqki, kaltsiy sutsiz oziq-ovqatda mavjudmoddalar oksalatlar mavjudligi sababli juda past so'rilishga ega.

Shuning uchun, uUshbu galofitning oksalat tarkibini o'lchash tavsiya etiladikelajakdagi tadqiqotlar.


3.10. Temir
Temir ko'plab oziq-ovqatlarda tabiiy ravishda mavjud bo'lgan, ba'zilariga qo'shiladigan mineraldiroziq-ovqat mahsulotlari va xun takviyesi sifatida mavjud. Temir ham kerako'sishi, rivojlanishi, normal hujayra faoliyati va ba'zilarining sintezi uchungormonlar va biriktiruvchi to'qima (Aggett PJ. Iron. In: Erdman JW, 2012;Wessling-Resnick M., 2014). Geme temir (go'shtda mavjud) yuqoriroqdirbiologik mavjudligi gem bo'lmagan temirga qaraganda (dukkaklilar, yong'oqlar, tuxumlar va boshqalarda mavjud).sabzavot) va boshqa parhez komponentlari kamroq ta'sir qiladigem bo'lmagan temirga qaraganda gemning biologik mavjudligi. Gem bo'lmagan temir hisoblanadiChoy tarkibidagi tanin va ammoniy tuzi birikmasidan pastroq ta'sir ko'rsatadiso'rilishi va so'rilishini oshirish uchun vitamin C va sistein ta'sir qiladitanada (Hurrell & Egli, 2010; Murray-Kolbe LE, 2010). Dunyo
Sog'liqni saqlash tashkiloti (VOZ) 1,62 ning taxminan yarmini taxmin qilmoqdabutun dunyo bo'ylab milliardlab anemiya holatlari temir tanqisligidan aziyat chekmoqda(Tashkilot, 2008 yil). Quyidagi guruhlar eng ko'p uchrayditemirning etarli darajada iste'mol qilinishi, shu jumladan homilador ayollar, chaqaloqlar vayosh bolalar, og'ir hayzli qon ketishi bo'lgan ayollar, tez-tez qondonorlar, saraton kasalligiga chalinganlar, oshqozon-ichak kasalliklari bo'lgan odamlar yokioshqozon-ichak jarrohligi va yurak etishmovchiligi bo'lgan odamlar (WesslingResnik M., 2014).
Sinov qilingan o'simlikdagi temir miqdori 14,2 mg / 100 g oralig'ida edi,o'simlikning quruq vazniga asoslanadi. Boshqa ovqatlar bilan solishtirganda, buCistanchedagi miqdori yuqori edi. Temir miqdori 60 mg / 100 g ni tashkil etdidukkaklilar, selderey urug'ida 44,9 mg / 100 g, o'rdak go'shtida 30,53 mg / 100 g,10,44 mg/100 g oq loviya, 8,94 mg/100 g kurka go‘shti, 4,55 mg/100 gtuxum sarig‘ida, kartoshkada 3,24 mg /100 g, ismaloqda 2,71 mg/100 g. MuddatiSabzavotlarda mavjud bo'lgan temirning gem bo'lmagan turiga ega ekanligiga ular a
hayvonlardan olinganlarga qaraganda so'rilish darajasi pastroq, shuning uchun qabul qilishda
ularni, S vitamini singdirish omillarini oshirish uchun ishlatilishi kerak

choy va ammoniy tuzlarini bir vaqtda ishlatishdan qochish kerak.


3.11. Sink
Sink ba'zi oziq-ovqatlarda tabiiy ravishda mavjud bo'lgan muhim mineraldir, qo'shiladiboshqalarga, va xun takviyesi sifatida mavjud va to'g'ri uchun talab qilinadita'm va hid hissi. A saqlash uchun ruxning kunlik iste'moli talab qilinadibarqaror holat, chunki tananing maxsus sink saqlash tizimi yo'q(Tibbiyot, 2001; Rink & Gabriel, 2000; Sandstead, 1994). AdekvatRuxni qabul qilish tavsiyasi erkaklar uchun kuniga 11 va 8 milligramm (mg) ni tashkil qiladiva mos ravishda ayollar. Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti ma'lumotlariga ko'ra(VOZ) temir tanqisligi odatda rux qo'shimchalarida uchraydi, bu erda rux mavjudintke etarli emas va rux tanqisligi jamiyatda ko'rish mumkindarajasi va qo'shimcha qo'shimchalar ham tavsiya etiladi (Medicine, 2001;Sandstrom, 1997; Dono, 1995). Tahlil natijalarida sink miqdorihalofit namunasi 0,049 mg/kg oralig'ida olingan. HajmiUshbu ozuqa moddasining (78,6 mg/100 g) ustritsada, (12,2 mg/100 g) bug'doyda bo'lgan.embrion, mol go'shtida (11,99 mg/100 g), qo'zi go'shtida (6,96 mg/100 g), (7,27 mg/100 g)

guruch somonida va yong'oqda 6,45 mg / 100 g. Element juda pastsabzavotlar, xuddi brokkoli ({0}}.41 mg/100g), qovoq (0,83 mg/100g), ismaloq({0}},53 mg/100g) va kartoshka (0,3 mg/100g). Berilgan hisobotga asoslanib, uUshbu namunadagi sink darajasi past darajada degan xulosaga kelish mumkin.

Cistanche Benefits

3.12. Marganets

Ko'rib turganingizdek, bu halofit namunasidagi marganets miqdori edi1,6 mg/100 g oralig'ida. Ushbu elementning eng yuqori darajalari bo'lgango'sht va ba'zi ichimliklarda qayd etilgan. Masalan, mol go'shti (299 mg/100g) va choy (133 mg /100g) haqida xabar berilgan. Bunday mikroelement(13,3 mg/100 g) bilan bug'doy urug'ida mavjud. Fasolda, masalan, yasmiq vaoq loviya, taxminan (1.7-1,8 mg/100), findiqda esa (7,6 mg/100) ni tashkil qiladi.g). Sabzavotlardagi marganets miqdori past (0,21 mg/100g)brokkoli, ({0}}, kartoshkada ({0}},6 mg/100g), boshoqda (0,65 mg/100g) va (0,23)mg/100g) baqlajonda. Miqdorni solishtirish shuni ko'rsatadiki, miqdortekshirilgan galofit namunasidagi marganets miqdori o'rtacha.


3.13. Og'ir metallar

Og'ir metallar tirik to'qimalar tomonidan tez so'riladi va, chunkiularning yuqori biologik mavjudligi tufayli ular to'qimalardan deyarli olib tashlanmaydi,va shuningdek, parchalanmaydi, shuning uchun ovqatlanish buzilishi, sezgirlik,mutatsiya va turli xil saraton turlari (Koedrith, Kim, Weon, & Seo, 2013).

Shu sababli, jadvalda ushbu elementlar uchun tavsiya etilgan daraja yo'qaralash oziq-ovqatlar va og'ir metallar uchun faqat bir oz chegaraturli mamlakatlarning sog'liqni saqlash tashkilotlari va standartlari tomonidan taklif etiladi.

Galofit o'simliklarining diqqatga sazovor tomoni shundaki, u ko'proq bo'lishi mumkinog'ir metall elementlari bu o'simliklarning organlarida to'planganifloslangan hududlar. Shuning uchun olingan mahsulotlarni tahlil qilishbu o'simliklar og'ir metall elementlarning mavjudligi uchun zarur ko'rinadi.


CXUSUSIYAT

C. tubulosaEronda yetarli darajada foydalanilmagan dorivor oʻsimlik hisoblanadi. dan tarqatiladishimoldan Eron janubiga qadar og'ir sharoitlarda. Mineral komponent,qarshioksidlovchivafeniletanoid glikozidlarmaqbul tarkibda edi va buparazit o'simligi cho'lni ko'kalamzorlashtirish uchun ko'rib chiqilishi mumkin vamahalliy fermerlarning daromadlarini oshirish.

Savollaringiz bo'lsa, bizga elektron pochta manzilini yuboring: wallence.suen@wecistanche.com

Sizga ham yoqishi mumkin