Oziq-ovqat tarkibidagi beshta asosiy jenshen haqida qancha bilasiz?

1. Ginseng - turp

Turp qadimdan Xitoy xalq og‘zaki ijodida “kichik jenshen” nomi bilan mashhur bo‘lib, “shaharga turp kirsa, shifokorlar eshikni yopadi” degan naql bor. Bu oziq-ovqat va turg'unlikni tarqatish, shishishni bartaraf etish, issiqlikni zararsizlantirish va ich qotishini bartaraf etish ta'siriga ega. Ortiqcha ovqatlanish, oziq-ovqatning turg'unligi, shishiradi va ich qotishini davolash uchun javob beradi.

Bundan tashqari, S vitamini, karotin va xom tolaning yuqori miqdori tufayli oq turp qon lipidlarini pasaytirish, qon tomirlarini yumshatish, qon bosimini barqarorlashtirish, yurak-qon tomir kasalliklari va o't pufagidagi toshlarni oldini olish va davolash uchun ideal oziq-ovqat hisoblanadi.

Ilmiy tadqiqotlar, shuningdek, oq turp inson tanasida interferon ishlab chiqarishni qo'zg'atishi mumkinligini aniqladi. U inson tanasining immun funktsiyasini kuchaytirishi, saraton hujayralarining o'sishini inhibe qilishi va saraton kasalligining oldini olish va davolashda muhim rol o'ynashi mumkin.

O'chokli: Oq turp sharbati burun tomchilari

Oq turpni yaxshilab yuvib tashlang, mayda bo'laklarga bo'ling va keyin ularni sharbatga soling. Bemorni chalqancha yotishiga ruxsat bering va og'riqni engillashtirish uchun turp sharbatini ikkala tomondan burun teshigiga tomizing.

Yengil yo'tal: oq turp sharbati

Oq turp sotib oling va dumini sharbat bilan uring. Bu, ayniqsa quruq o'pka bilan yo'talayotganda yaxshi yo'talni engillashtiradigan ta'sirga ega, lekin asal, yogurt va boshqalarni qo'shmang.

Ishtaha yo'q: oq turp+zanjabil

Katta oq turpni tozalang va kub shaklida kesib oling, bir necha bo'lak zanjabil qo'shing, sharbat tayyorlash uchun sharbat chiqargichga soling, kerakli miqdorda asal bilan aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Taloq va oshqozon etishmovchiligi va sovuq, masalan, oshqozon og'rig'i, noqulaylik, ko'ngil aynishi, qusish va diareyaga olib keladigan sovuq narsalarni iste'mol qilish odamlar tomonidan uzoq muddatli foydalanish uchun mos emas.

Og'iz bo'shlig'i yarasi: turp tasmasi+asal

500 gramm oq turp shingilini va 1 qoshiq asalni (taxminan 10-15 mililitr) oling. Oq turp bo'lagini qumli idishga soling, kerakli miqdorda suv qo'shing (oq turp bo'lagini suvga botirish uchun), qaynaguncha qovuring va harorat mos bo'lganda, choy o'rniga asal bilan aralashtiring. Bu usul, ayniqsa, og'iz bo'shlig'ida birinchi yarasi bo'lganlar uchun juda mos keladi va 1-2 kun ichida tuzalib ketadi.

kabi xitoylik dorivor materiallarcistanche o'simligi

2. Yashil jenshen - bamya

Bamya yuqori ozuqaviy qiymatga ega va "yashil ginseng" deb nomlanadi. Bamya rux va selen kabi mikroelementlarga, shuningdek, boy vitaminlar va xun tolasiga boy bo'lib, ular tananing qarshiligini kuchaytiradi va eng yaxshi sog'lom sabzavotlardan biri sifatida tanilgan. Bamyaning yumshoq mevasidagi shilimshiq charchoq, oshqozon muammolari va ich qotishi kabi alomatlarni engillashtirishi mumkin; U glutation birikmalarini o'z ichiga oladi va antioksidant ta'sirga ega.

Bamyani muntazam iste'mol qilish hazm qilish va oshqozon shilliq qavatini himoya qilishga yordam beradi. Shu bilan birga, bamya charchoqni bartaraf etishi va jismoniy kuchni tezda tiklashi mumkin va uning charchoqqa qarshi sinov ta'siri juda aniq. Bu Afrikaning ko'plab mamlakatlarida sportchilar uchun afzal qilingan sabzavotga aylandi.

Bamya tarkibidagi ozuqa moddalarini, ayniqsa urug'larni va shilimshiqni saqlab qolish uchun pishirish paytida uni buzilmasligiga harakat qiling. Uni bir butun sifatida pishirish yoki yarmiga yoki bo'laklarga bo'lish mumkin, lekin tilim yoki maydalamang, keyin aralashtirib qovuring yoki pishiring.

Bamya bilan qovurilgan tuxum

Tuxumni yaxshilab uring, maydalangan sarimsoqni xushbo'y bo'lgunga qadar idishda qovuring, tuxum aralashmasini quying va qovuring. Yuvilgan va dilimlenmiş bamya qo'shing, qovuring, bir oz suv qo'shing, idishni yoping va taxminan ikki daqiqa qaynatib oling. Mavsumga oz miqdorda tuz qo'shing va xizmat qiling.

Ginseng, Cistanche o'ti va astragalus kabi Xitoy dori-darmonlari

3. Suvdagi jenshen - Euryale mevasi

Euryale - Euryale suv nilufarlari oilasining etuk urug'i, rangi lotus urug'lari kabi oq va marvarid kabi nozik. U "suvdagi ginseng" nomi bilan mashhur. Qadimgi tibbiyot kitoblariga ko'ra, Euryale go'daklar uchun uzoq vaqt va qariyalar uchun uzoq vaqt ovqatlanish uchun yaxshi ovqatdir.

U "tonifikatsiya qiluvchi, ammo kuchli emas" va "quruqlikning oldini oladi, lekin yog'li emas" xususiyatlariga ega va asosan buyrakni tonlash va mohiyatni mustahkamlash, taloqni mustahkamlash va diareyani to'xtatish, namlikni yo'qotish va qon ketishini to'xtatish uchun ishlatiladi. Enurez, sirpanchiq sperma, shuningdek, taloq etishmovchiligi, vaginal oqindi va boshqa alomatlar tufayli surunkali diareya uchun javob beradi. Biroq, quruq va issiq konstitutsiya, qi turg'unligi, shishiradi, siydikning qizarishi va ich qotishi bo'lgan odamlar uchun mos emas.

Uyqusizlik: Gorgon mevasi, Lily va Coix urug'ining har biri 250 g, yuving va sopol idishga quying, 1500 ml suv qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar past olovda qaynatib oling; Yana bir idish oling, asal sosini tayyorlash uchun 1000 ml suv va 500 g tosh shakar foydalaning. Uni sousli panga to'kib tashlang, uni qaynatib oling va olish uchun 1/4 choy qoshiq osmanthus sousini qo'shing.

Surunkali bronxit: 200 g yangi meva va bitta eski o'rdakni oling. Qadimgi o'rdakni so'ygandan so'ng, sochlar va ichki organlarni olib tashlang, qon va suvni yuving, so'ngra yuvilgan chakalakni o'rdakning qorniga qo'ying. Uni sopol idishga soling, kerakli miqdorda suv qo'shing, baland olovda qaynatib oling, piyoz, zanjabil va pishirish sharobini qo'shing, o'rdak go'shti pishganicha past olovda 2 soat qaynatib oling va iste'mol qilish uchun ozgina tuz va mononatriy glutamat. Sovuqni ushlaganingizda foydalanishni to'xtating.

Buyrak etishmovchiligida siydik chiqarish chastotasi: 50 g xom Gorgon Euryale, 20 g oltin gilos go'shti va 100 g glyutinli guruchni oling, suv qo'shing va uni asta-sekin Congee ichiga pishirib, eyish uchun. Bir kunda bir marta. Odatda, bu dori 1-3 hafta foydalanishdan keyin ta'sir qilishi mumkin.

Kolit: 30 g Euryale mevasi va 100 g yapon guruchini oling, kerakli miqdorda suv qo'shing va Kongini yaxshilab pishiring. Taloqni mustahkamlash, diareyani to'xtatish, uzoq davom etgan diareya va dizenteriya belgilarini bartaraf etish uchun uzoq vaqt talab qilinishi mumkin. Odatda, dori 1-2 oy ichida ta'sir qilishi mumkin.

4. Mevadagi jenshen - tut

Ginseng, Cistanche kabi Xitoy dori-darmonlaritubulosa, va astragalus

Xalqda “May tut jenshen bilan bellashar” degan naql bor. An'anaviy xitoy tabobati tutning shirin va ozgina sovuq ta'mga ega ekanligiga ishonishadi va yinni oziqlantirish, qonni tonlash, ichaklarni namlash va ich qotishini bartaraf etish funktsiyasiga ega. Bu an'anaviy xitoy tibbiyotida tez-tez ishlatiladigan oziqlantiruvchi va mustahkamlovchi dori.

Oziqlantirish bo'yicha tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, tut tarkibida shakar, tanin kislotasi, olma kislotasi, vitaminlar, karotinoidlar va boshqalar mavjud bo'lib, ular me'da shirasining etishmasligini to'ldiradi, oshqozon-ichak traktining ovqat hazm qilish va so'rilish qobiliyatini oshiradi, ovqat hazm qilishga yordam beradi va ichak harakatini rag'batlantiradi. Biroq, bo'shashgan axlat yoki diareya bilan og'riganlar uchun uni qabul qilish tavsiya etilmaydi.

Qonni oziqlantirish va ko'zni oqartirish: tut Congee

30 gramm tut (ikki marta yangi), 100 gramm guruch va tegishli miqdorda oq shakar. Tutni tozalab, bir muddat suvga soling, keyin guruch solingan qozonga soling, bir oz suv qo'shing va bo'tqa qilib pishiring. Pishirgandan keyin oq donador shakar qo'shing va kuniga bir yoki ikki marta, 1-2 dozada qaynatiladi. Bosh aylanishi, ko‘rishning susayishi, xotiraning susayishi, tinnitus, bel va tizzaning og‘rig‘i va kuchsizligi, sochlarning erta oqarishi, ichak va buyrak yetishmovchiligidan kelib chiqqan qabziyat uchun javob beradi.

Oziqlantiruvchi Yin va issiqlikni tozalash, qon lipidlarini kamaytirish: tut va kunjut pastasi

60 gramm tut va qora kunjut, 30 gramm guruch va tegishli miqdorda oq shakar. Susan, tut va guruchni alohida yuving, keyin ularni keyinroq ishlatish uchun idishga soling. Qovurilgan idishda uchta idishga suv soling va qaynatib oling. Oq shakar qo'shing va shakarni eritib yuboring. Suv yana qaynagandan so'ng, asta-sekin pyuresi uchta ta'mni qo'shing va ularni xamirga pishiring. Har kuni bitta dozani oling. Gipertenziya, giperlipidemiya, ich qotishi va boshqalar uchun javob beradi.

5. Cho'l jenshen - Cistanche deserticola

Cho'lda yashovchi sistanchetubulosa

Cistanche mahsulotlarini ko'rish uchun shu yerni bosing

【Batafsil ma'lumot so'rang】 Email:cindy.xue@wecistanche.com / Whats App: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692

Cistanche deserticola cho'lda o'sadi va "cho'l jenshen" deb nomlanadi, chunki u boy ozuqaviy elementlarni o'z ichiga oladi. Cistanche deserticola shirin va iliq ta'mga ega bo'lib, buyrakni tonlash, mohiyati va qonga foydali ta'sir ko'rsatadi, ichaklarni namlaydi va defekatsiya qiladi. Cistanche deserticola tarkibidagi noorganik tuzlar va gidrofil glial polisaxaridlar ichak peristaltikasini va defekatsiyani rag'batlantirishda laksatif ta'sir ko'rsatadi.

Supermen o'tlar cistanche

Cistanche deserticola dorixonalarda xarid qilish mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, kuzda yig'ib olingan Cistanche deserticola namlik yuqori bo'lgani uchun quritish oson emas. Quritishdan oldin tuzda marinadlangan bo'lishi kerak, "tuzlangan arpa" deb nomlanadi, bu tuz miqdori yuqori va gipertoniya bilan og'rigan keksa odamlar uchun mos emas. Shuning uchun, Cistanche deserticola ni tanlashda, bahorgi "shirin arpa" dan foydalanish yaxshidir. Faqat sho'r arpa bo'lsa, tuz miqdorini kamaytirish uchun uni bir necha marta toza suv bilan namlash kerak. Yin tanqisligi va haddan tashqari yong'in, shuningdek, taloq etishmovchiligi va diareya bilan og'rigan keksa odamlar uni ishlatishdan qochishlari kerak.

Cistanchetubulosatilim

Keksa odamlarda jismoniy konstitutsiya zaif, charchoq va jinsiy funktsiya susayadi: 20 g Cistanche desertikola bo'laklari, 300 g mol va qo'y go'shtidan foydalaning, kerakli miqdorda suv qo'shing, 1-2 soat davomida pishiring va bir necha marta go'sht va sho'rva iste'mol qiling. marta.

Kasallikdan so'ng tana zaiflashadi, bezovtalanadi va ovqat hazm bo'lmaydi: 5 gramm cistanche, 100 gramm guruch, bir oz suv qo'shing va Kongi pishiring.

Quruq najas yoki ich qotishi bilan og'rigan keksa odamlar: 10 g Cistanche deserticola, har safar 30 daqiqa davomida ikki marta suvda qaynatiladi, qabul qilishdan oldin tegishli miqdorda asal qo'shiladi.