Astma bilan og'rigan bemorlar uchun qanday ovqatlanish kerak

Astma bilan og'rigan bemorlar dietaning quyidagi jihatlariga e'tibor berishlari kerak:

1. Nafasni davolash uchun yuqori proteinli ovqatlar uchun o'zaro kelishuvlar mavjud

Allergik ovqatlar asosan tuxum, sut, go'sht va dengiz mahsulotlari kabi yuqori proteinli oziq-ovqatlardir va hatto ba'zi odamlar bug'doy tarkibidagi oqsillarga allergiyaga ega. Biroq, oqsil inson tanasi uchun muhim oziq moddalardan biridir. Baliq, parranda go'shti, tuxum, sut, yog'siz go'sht va soya mahsulotlari umumiy proteinli ovqatlardir. Haddan tashqari cheklash protein etishmovchiligiga, immunitetning pasayishiga olib kelishi mumkin va astmaning oldini olish va davolashga yordam bermaydi. . Shuning uchun bemorning o'ziga xos allergiya tarixi yoki allergen testlari natijalariga ko'ra o'ziga mos keladigan oziq-ovqatlarni tanlash, astma xurujiga olib kelishi mumkin bo'lgan oziq-ovqatlardan iloji boricha voz kechish va allergik bo'lmagan va o'xshash ozuqaviy tarkibiy qismlarga ega bo'lgan boshqa oziq-ovqatlarni tanlash kerak. .

Nafasni davolash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bu yerni bosing

2. Nafasni davolash uchun ziravorlarni kamroq qo'ying va xom ovqatdan saqlaning

Astma bilan og'rigan bemorlarda havo yo'llarining o'ta sezgirligi bor va ular nafaqat nafas olish stimullariga, balki oziq-ovqat stimullariga ham sezgir. Oziqlanish bosqichini yumshoq qilish tavsiya etiladi, oziq-ovqat yumshoq va oson hazm qilinadi. Nafas bilan og'rigan bemorlar bug'da pishirish, pishirish, qaynatish va boshqa pishirish usullariga mos keladi, to'liq pishiriladi, qalampir, qalampir, xantal va boshqalar kabi achchiq ziravorlarsiz, shuningdek, tuz, shakar va pishirish yog'idan foydalanishni kamaytiradi, pishirish yog'i zig'ir urug'ini tanlashi mumkin. yog'i, perilla urug'i yog'i va omega{0}} ko'p to'yinmagan yog' kislotalariga boy boshqa o'simlik moylari tanadagi yallig'lanish darajasini pasaytirishi mumkin. Sashimi, sovuq ichimliklar, muzqaymoq va boshqalar kabi xom va sovuq ovqatlarni iste'mol qilmang, spirtli ichimliklar ichmang. Qorin bo'shlig'i bosimini oshirmaslik va nafas olish qiyinligini kuchaytirmaslik uchun ovqatlanayotganda sekin chaynash kerak.

3. Nafasni davolash uchun ko'proq meva va sabzavotlar iste'mol qiling

Kundalik shamollash va boshqa nafas yo'llarining infektsiyalari astmani keltirib chiqarishi mumkin. Balansli ovqatlanish bronxial shilliq qavatning tiklanishiga yordam beradi va nafas olish yo'llari infektsiyalari ehtimolini kamaytiradi. Astma bilan og'rigan bemorlarning normal immun funktsiyasini saqlab qolish uchun oziq-ovqatdan etarli energiya va protein olishdan tashqari, astmatik bemorlar ham boy bo'lishni tanlashlari kerak.Ekinezyakabicistanche, vitamin C-kivi, beta-karotin-sabzi, antosiyanin, likopen va boshqalar. Antioksidant faol moddalarga ega bo'lgan ovqatlar, odatda quyuq rangli o'simlik ovqatlari, jumladan, turli xil quyuq rangli sabzavotlar va brokkoli, binafsha karam, sabzi kabi yangi mevalar. , pomidor, bargli ko'katlar va ko'katlar, toqarshi himoya qilish erkin radikallartana to'qimalariga, ayniqsa nafas olish shilliq qavatiga zarar etkazish. Bundan tashqari, magniyga boy quyuq yashil sabzavotlar ham bronxlarning silliq mushaklarini bo'shashtiruvchi ta'sirga ega. Bundan tashqari, shiitake qo'ziqorinlari, istiridye qo'ziqorinlari va boshqalar kabi qo'ziqorinli ovqatlar, shuningdek, tananing qarshiligini oshirishi mumkin bo'lgan lentinanni o'z ichiga oladi.

Astma bilan og'rigan bemorlar uchun kundalik retsepti misoli

Nonushta: 1 piyola binafsha guruchli jo'xori uni (25 gramm binafsha guruch, 25 gramm jo'xori uni), qaynatilgan tovuq ko'kragi (tovuq ko'kragidan 50 gramm), 1 stakan soya suti (5 g)cistanche ekstrakti,200 ml soya suti), 1 ta pomidor (taxminan 150 gramm)

Ertalabki snack: 100 gramm shakarsiz yogurt

Tushlik: 1 piyola ikkita guruch (50 gramm tariq, 50 gramm guruch), qo'ziqorinli qovurilgan kolza (50 gramm qo'ziqorin, 200 gramm kolza), kartoshka bilan qovurilgan mol go'shti (100 gramm kartoshka, 10 gramm mol go'shti)

Peshindan keyin snack: 100 gramm ko'k

Kechki ovqat: 1 dona makkajo'xori keki (50 gramm makkajo'xori uni, 50 gramm un, 3 gr.cistanche ekstrakti kukuni), karam bilan qovurilgan tofu (150 gramm karam, 100 gramm shimoliy tofu), go'shtli qovurilgan brokkoli (100 gramm brokkoli, 50 gramm yog'siz cho'chqa go'shti)

30 gramm kun bo'yi pishirish yog'i