Javobning sirt metodologiyasi bo'yicha Eskirish jarayonini va antioksidantni optimallashtirish Poliskacarid Poliskacaride Ekstra

Mavhum:

 

Maqsad:Rojdingcolas Polyskas Solicarides-ning alorektsion jarayonini optimallashtirish va ularning antioksidant faoliyatini o'rganing.

Umumiy uglerodni echib olish vositasi sifatida ishlatadigan usullar, uglerodning harorati, aylanib o'tish harorati va policaryding vaqtini tiklash darajasi va pH tekshiruvi darajasi tekshirildi. Yagona omil tajribalar asosida, "Rojdisch" polizakalasi polizakalasi ekstrakti Javob yuzasi metodologiyasidan foydalangan holda optimallashtirilgan. Faoliyatni baholash usuli, {{2} {{3} {{3} {{3} {{3} {{{{2} {{{2} {} {{{2} {{{{{2} {{{2} {{{2} {{{2} {} ning pikriklhidylhing qobiliyati va 2,2'-Azino Bis ({{{7} {{7} {{7} etilbenzothotole - 6- Sufroni kislotasi) Kiammoniy tuzi (Abts) kataking Cancyche cho'lolika policaridlaridagi bepul radikal qirqish qobiliyati aniqlandi. Natijada Cancych Hallotsikoladan policacaridlar ekstrakti uchun maqbul ekish jarayoni - 20%, aylantirish vaqti 37 daqiqa, pH 5.03. Ushbu maqbul sharoitlarda dekoloizatsiya stavkasi va polizaxaride tiklanish darajasi mos ravishda 62,66% va 96,16% ni tashkil etdi. Dekkasozlashtirishdan so'ng, DPPPH radikal va gidroksil erkin radikal ravishda pasayish imkoniyatlari sezilarli darajada oshdi, shiddatli Abs Anion radikal darajada pasaydi. Xulosa, aylantirish jarayoni yaxshi eritish effektlari va polisakayaride tiklanish darajasi bilan ishlash oson. Uning muhim miqyosda muhim ahamiyatga ega va Vorchche Rantolacali PolyskayDide-ning keyingi tadqiqotlar va rivojlanishi uchun asos yaratadi.

Kalit so'zlar: Canzalistch Ho'litolapolisakacride; Dekrolatizatsiya qilish; javob yuzasi metodologiyasi; Antioksidant faoliyat

Qadimiycho'lolo effektlari

 

1.2.3 Polysacaride-ni tiklash darajasi

Standart egri chizig'ini tayyorlash:
Fenol-sulfat kislotasi ishlatilgan. Taxminan 0 Keyin, 1,0 ml aktsiyadorlik eritmasi aniq o'lchangan va 0,1 ml standart eritmani olish uchun bir o'lchamli idishda 10 ml gacha suyultirilgan. 10, 20, 30, 40, 50, 60, 60, 60, 90 va 100 mkl glyukoza 1,5 ml kenrifurak naychalariga aniq o'lchangan. Umumiy hajmini 100 mkl hajmini oshirish uchun har bir naychaning ustiga distillangan suv qo'shildi. Yana 1,5 ml kentraktli naychada 100 ml distillangan suvni bo'shatish uchun ishlatiladigan eritma sifatida ishlatilgan. Har bir naychaga 100 mkl 5% fenol eritmasi qo'shildi, yaxshilab aralashtirildi va 500 mkl konsentratsiya kislotasi tezda qo'shildi. Quvurlar 3 minut va 35 daqiqa turishi uchun javdarlar qoldi. Keyin, 200 mkl reaktsiya eritmasi 100 quduqli plastinkaga o'tkazildi va avtomatik mikroplalat o'quvchi yordamida 490 NMda o'lchandi. Standart egri gorizontal o'q sifatida vertikal o'q va glyukoza konsentratsiyasi (X, UG / ml) sifatida arab olish bilan chizilgan. Olingan standart egri tenglama:

Y = 5.507X – 0.01,
r² = 0.992.

Polysacaride tarkibini o'lchash:
100 mkl suyultirilgan alicotRojdibocollaPolysacaride ekstrakti 1,5 ml Centriftura naychaga aniq o'lchandi. O'tish qiymati yuqorida tavsiflangan usuldan foydalanib aniqlandi va Standart egri yordamida policaride konsentratsiyasi hisoblanadi.

Polysacaride-ni o'lchash tezligini o'lchash:
Ichida polisakacaridlar massasiRojdibocollaYostoqlashtirishdan oldin va keyin yuqoridagi usul yordamida o'lchangan. Polysacaride tiklash darajasi (2) yordamida hisoblab chiqilgan:

Polysacaride tiklash darajasi (%)
= (Maftermbefore) × 100% \} \ Matn} \ matn {{{m {m {m {m {m {{m {{m {{{{{{{{{{{{{{{{{}}} \ To'g'ri) \ 100% \ 100%
Qayerda:

mbeforem _ \ Matn {oldin {mbeform va Mafterm _ \ matn {} mafterdirRojdibocollaselizarizatsiyadan oldin va undan keyin policarididlar mos ravishda (g).

 

 

1.2.4 Bitta faktor eksperimental dizayni

To'rt omilning faollashtirilgan uglerod dozasi, aylanadigan uglerodni, aylantirish harorati, dekromolizatsiya vaqti va pH - policaride tiklanish darajasiRojdibocollaPolysacaride ekstrakti tekshirildi.

Uglerod dozasining ta'siri:
30 daqiqada sekundlashtirish vaqti, aylanma harorat 50 daraja, pH 5.03 da (o'lchanadigan namuna qiymatini). Faollashtirilgan uglerod dozasining diagroizizatsiya darajasi va polizaxaride tiklanish darajasi o'rganildi.

Dekolorizatsiya haroratining ta'siri:
Belgilangan faol uglerod dozasi 20% (m: m), aylantirish vaqti 30 daqiqada va pH 5.03 da. Dekoldorlashtirish harorati dekolorizatsiya qilish darajasi va polizaxarid tiklash darajasi o'rganildi.

Dekolorizatsiya vaqtining ta'siri:
Belgilangan uglerodli uglerod dozasi 20%, aylantirish harorati 50 daraja va pH 5.03 da. Dekrolatizatsiya qilish darajasi va polizaxaridni tiklash darajasi o'rganildi.

PH ta'siri:
Belgilangan faol uglerod dozasi 20% (m: m), aylanmalashtirish harorati 30 daqiqada 50 daraja va aylantirish vaqti. PHni mudrab kiritish stavkasi va polizaxaride tiklanish darajasi o'rganildi.

 

1.2.5 Javoblarning sirtni optimallashtirish eksperimental dizayn

Bitta faktor tajribalarida aniqlangan maqbul holatlar bo'yicha aniqlangan. Box Section Dizayn usuli to'rtta omilni o'tkazish uchun to'rtta omil, aylantirish shartlari uchun uch darajali dizaynni o'tkazish uchun ishlatilganRojdibocollapoliskacarid ekstrakti. Baholash indeks sifatida aylantirish darajasi yoki polizaxaryide tiklash darajasi qo'llanilgan. Dizayn parametrlari 1-jadvalda keltirilgan.

1.2.6 Antioksidant faoliyatini aniqlashRojdibocollaPolisackaridlar

(1) aniqlashRojdibocollaPolizakaridlar "DPPPRER Radical Squavencing qobiliyati

Kan Tinttao va boshqalar tomonidan asos asosida. [21] ozgina o'zgartirishlar bilan, 0. {}}} 0 0 0 bilan aralashtirildi. (1, {{1 {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{}} -2- pikrylhyrazine) va 1,1 ml distillangan suv. Aralashishga 30 daqiqaga 37 darajali qorong'i munosabat bilan munosabat bildirish mumkin edi. Reaktsiya eritmasini yutish 517 nm, shuningdek, DPPPR1 / ml polizaking darajasi 1,0 mg / ml polizac sarlavhali 1,0 mg polizakaryidlar tenglama (3) yordamida hisoblab chiqilgan:

DPPPH radikal siqilish darajasi (%)

{{0 {1}} {100% {{{}} \ FRAC {{{{{{}}} _0} \ To'g'ri] _0} _0} 100 \%=[1-A0 (A1 -A2) × 100%

Qayerda:

A1a _1 A1 - namunaviy sinov naychasini yutish.

A2A _2 A2 - bu islomiy etanol DPPPE eritmasini almashtirganda, yutish.

A {0 _0 a0 distillangan suv namunani almashtirganda yutishdir.

 

(2) umumiy hajmdagi quvvatni aniqlashRojdibocollaPolisackaridlar

Lu Xue va boshqalar usuliga murojaat qilish. [22], 1. 0 mg / ml polizakaridlar aylanib chiqqach, aylanib o'tishdan oldin va keyin. A {{5} plastinkasiga 5 minutli plastinkaga ishora qilish va 37 darajaga reaktsiyaga ruxsat berildi. Ajratish 593 NMda yutish va policaridsining qisqartirish kuchi FESO4 standart eritmasining konsentratsiyasi nuqtai nazaridan ifodalandi.

(3) gidroksilli radikal siqilish qobiliyatini aniqlashRojdibocollaPolisackaridlar

Adabiyotda tasvirlangan usulda [23] va gidroksilli radikal silindrning assistining ko'rsatmalari, 1. {2}}} {2}} {2}} {2}} {2}}} mg / ml polizakaridlar aylantirildi va aylantirildi. Distillangan suv nazorat guruhi (AconTola {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{Brow} Abanks uchun namunalarni almashtirish uchun distillangan suv ishlatilgan. Suish qiymatlari 550 nm da o'lchandi va gidroksil radikal siqilish stavkasi tenglama yordamida hisoblab chiqildi (4):

Gidroksil radikal siqilish darajasi (%)

=[(Acontrol−Asample)(Acontrol−Ablank)]×100%= \left[ \frac{(A_\text{control} - A_\text{sample})}{(A_\text{control} - A _ \ matn {Brow})} \ To'g'ri] \ To'g'ri] \ To'g'ri] \ TIME 100 \% {{10} {ACONTROL -ALLLANK)] × 100%

Qayerda:

Amampleea _ \ Matn {namuna} ASULE namunaviy guruhni yutishdir,

ACONTOLA _ \ Matn {Boshqarish} ACONTROL - bu boshqaruv guruhini yutish.

Abbaka _ \ Matn {Bown} Ablonk bo'sh guruhni yutishidir.

 

(4) Abts Cationatsion radikal siqilish qobiliyatini aniqlashRojdibocollaPolisackaridlar

Adabiyotda tasvirlangan usulga ko'ra [24] va Radio Radikal Scavaking Assasi Kit, 1. {2}} {2}} {2}} {2}}} mg / ml policaridlar aylanib chiqqach, maloorlashtirish oldidan va undan keyin mg / ml polizakaridlar tayyorlandi. To'rt va 170 mkl eritma eritmasi bilan 10 mkl reaktiv eritmasi bilan aralashtirildi. Bo'sh nazorat sifatida deiklangan suv ishlatilgan. O'tish 405 nm 405 nm da o'lchandi va Radio Radikal Squavening stavkasi tenglama (5) yordamida hisoblab chiqilgan:

Abts Cation Radikal Squaven stavkasi (%)

= bblank=100% {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{}}} \ Tight] \ marta 100 \%=[blbin (Blbin (Blbin) × 100%

Qayerda:

Blbankb _ \ Matn {bo'sh} Bblank distillangan suv va abs echimi o'rtasidagi reaktsiyani yutish,

BSAPLEB _ \ Matn {namunaviy} BSASUL - bu namuna va Abts echimi o'rtasidagi reaktsiyani yutish.

 

1.3 Ma'lumotni qayta ishlash

Sigmaplot 12.5 Software-ni fitna qilish uchun ishlatilgan, va dizayner 8. {3}}. 6 ta dastur ma'lumotlar tahlili uchun ishlatilgan.