2.2. Karotinoidlar

Karotenoidlar eng keng tarqalgan tabiiy pigmentlardir; ular kuchli antioksidant faolligi bilan mashhur, chunki ular yagona kislorodning juda samarali jismoniy o'chiruvchilari va boshqa ROSni tozalashadi. Karotenoidlar, shuningdek, fotosensibilizatsiya mahsulotlarini so'ndiruvchi sifatida harakat qilish qobiliyati bilan mashhur bo'lib, ularga foto-himoya xususiyatlarini beradi [109].

Tegishli tadqiqotlarga ko'ra, cistanche "hayotni uzaytiradigan mo''jizaviy o't" deb nomlanuvchi oddiy o'tdir. Uning asosiy komponentisistanozidkabi turli xil effektlarga egaantioksidant, yallig'lanishga qarshi, vaimmunitet funktsiyasini rag'batlantirish. Cistanche va o'rtasidagi mexanizmterioqlashCistanchening antioksidant ta'sirida yotadiglikozidlar. Inson terisida melanin katalizlangan tirozinning oksidlanishi natijasida hosil bo'laditirozinaza, va oksidlanish reaktsiyasi kislorod ishtirokini talab qiladi, shuning uchun organizmdagi kislorodsiz radikallar muhim omilga aylanadi.melanin ishlab chiqarishga ta'sir qiladi. Cistanche tarkibida antioksidant bo'lgan va tanadagi erkin radikallarning paydo bo'lishini kamaytiradigan sistanozid mavjud.melanin ishlab chiqarishni inhibe qiladi.

Oqartirish uchun Cistanche Tubulosa ustiga bosing

Qo'shimcha ma'lumot uchun:

david.deng@wecistanche.com WhatApp:86 13632399501

So'nggi o'n yillikda tabiiy karotenoidlarni ishlab chiqarish uchun mikrobial fermentatsiyaga qiziqish ortdi. Bakteriyalar, sporogen xamirturushlar, filamentli zamburug'lar [110] va mikroalglar [111] tomonidan karotenoid ishlab chiqarish keng tarqalgan bo'lib, siyanobakteriyalar eng mashhur manba [112]. Shunga ko‘ra, karotinogen mikroblardan Xanthophyllomyces dendrorhous, Blakeslee transport va Haematococcus pluvialis keng ko‘lamli jarayonlarda keng qo‘llanilgan. Bundan tashqari, karotinogen bo'lmagan mikroblar E. coli, S. cerevisiae, Candida utilis va Zymomonas mobilisning tanlangan mikroblardan karotenoid genlari bilan transformatsiyasi karotenoidlarni ishlab chiqarish uchun muvaffaqiyatli qo'llanildi [113]. E. coli oziqlangan partiya fermentatsiyasida 72,6 mg/g cdw (hujayra quruq og'irligi) -karotin [1] va 1,44 g/l likopen [49] hosil qildi, astaksantin ishlab chiqarish esa 1.4-qiyoslanganda ko'paydi. X. dendrorhous ota-ona shtammiga, 1,25 mg/l ga yetadi (1-jadval) [46]. Astaxanthin (5), -karotin (6) va lutein eng yuqori qo'shilgan qiymatga ega bo'lgan karotenoidlardir (2-rasm) [114]. Oksikarotinoid lutein asosan Chlorella, Dunaliella va Haematococcus jinsining mikroalglari tomonidan ishlab chiqariladi [114]. Uning antioksidant mudofaa tizimiga chuqur ta'siri uning kimyoviy tuzilishi bilan bog'liq. In vitro tizimlarda u superoksid (IC50: 21 mkg/ml), gidroksil (IC50: 1,75 mkg/ml), azot oksidi (IC50: 3,8 mkg/ml) va DPPH (IC50: 35 mkg) ni sezilarli darajada tozaladi. /ml) radikal va inhibe qilingan lipid peroksidatsiyasi (2,2 mkg / ml). In vivo tizimlarda u superoksid radikallarini samarali tozalash vositasi ekanligi isbotlangan (IC50: 21 µg/mL) [51].

2.3. Ekzopolisakkaridlar (EPS)

EPSlar yuqori molekulyar og'irlikdagi uglevod polimerlari bo'lib, kuchli tozalash faolligini, metallni xelatlash qobiliyatini va lipid peroksidlanishini inhibe qilishni namoyish etadi. Ushbu birikmalar qarishga qarshi qobiliyati uchun eng ko'p ishlatiladigan bioaktiv moddalar qatoriga kiradi [115].

EPS asosan bakteriyalar va zamburug'lar tomonidan biosintezlanadi. Mikroorganizmning antioksidant EPS ishlab chiqarish qobiliyati birinchi marta Paenibacillus polymyxa o'rganish bilan kiritilgan. Stemona japonica ildizidan ajratilgan bu endofitik bakteriya superoksid va gidroksil radikaliga qarshi kuchli tozalash faolligi bilan turli xil EPS hosil qiladi [116,117] (1-jadval). 1 mg/ml konsentratsiyada sinovdan o'tkazilganda xom EPS ning superoksid radikaliga qarshi tozalash ta'siri 74,38 foizni tashkil etdi, tozalangan EPS-1 va EPS-2 faolligi esa askorbin kislotadan yuqori edi. . Xuddi shu konsentratsiyada EPS, EPS-1 va EPS-2 ham gidroksil radikaliga qarshi juda samarali edi [56]. EPS-1 va EPS-2 mos ravishda 2,6:29,8:1 va 4,2:36,6:1 molyar nisbatda mannoz, fruktoza va glyukozadan tashkil topgan. Ushbu kashfiyotdan beri ko'plab endofitlar antioksidant EPS ishlab chiqarishi aniqlandi. Xarakterli holat - mos ravishda Alstonia scholaris va Artemisia annua L.dan ajratilgan Fusarium solani va Bacillus cereusning tozalangan ramnoz-galaktan fraktsiyasi. Ushbu EPS fraktsiyasi DPPH (IC50:0,6 mg/ml), superoksid (IC50: 2,6 mg/ml) va gidroksil radikaliga (IC50: 3,1 mg/ml) qarshi sezilarli tozalash faolligini ko'rsatdi. 54,55].

P. polymyxa yetishtirish parametrlarini saxaroza, xamirturush ekstrakti va CaCl2 yordamida optimallashtirish EPS hosildorligini 35,26 g/L (18,74 foiz) ko‘rsatdi, bu asl muhitga nisbatan 1,{6}}baravar yuqori [57]. EPS tuzilmalari juda xilma-xildir. Endofitik qo'ziqorin Aspergillus sp.ning madaniy muhitidan ajratilgan EPSlar. asosan mannoz va galaktozadan tashkil topgan (89,4:10,6) [59], Burkholderia tropica endofit bakteriyalaridan ajratilgan EPS esa asosan ramnoz, glyukoza va glyukuron kislotadan (2:2:1) tashkil topgan [60]. Antioksidant EPSlar, shuningdek, Rhodella reticulata er mikroalglaridan ham ajratilgan. Uning hujayradan tashqari polisaxaridlari tokoferoldan sezilarli darajada yuqori bo'lgan kuchli antioksidant faollikni ko'rsatdi. Deproteinlashtirilgan hujayradan tashqari polisaxaridning superoksid radikaliga qarshi radikal tozalash qobiliyati -tokoferolning 174,03 U/L ga nisbatan 328,48 U/L ga yetdi [118].

2.4. Fermentlar

Superoksid dismutazalar (SOD) vodorod peroksid va kislorod hosil qilish uchun ikkita vodorod ionini qo'shish orqali ikkita superoksid radikalini neytrallashni katalizlaydi. Metallofermentlar oilasiga mansub SODlar metall kofaktorida farqlanadi: Ni-SOD, CuZn-SOD, Fe-SOD va Mn-SOD; oxirgi uchtasi odatda mikroalglarda uchraydi. SOD biosintezi hujayrali ROS darajasi bilan bevosita bog'liq. Scenedesmus vacuolations va Pinnularia viridis mikrosu o'tlari ustida o'tkazilgan tadqiqot konsentratsiya va SOD faolligi ROS bilan bog'liq stress bilan bog'liqligini ko'rsatdi [119,120]. Xuddi shunday, ko'pchilik Streptococcus va Lactococcus bakterial spp da ROSni yo'q qilish. Ushbu umumiy antioksidant mudofaa tizimiga mos keladi, chunki ikkala avlod ham MnSOD ni ifodalaydi. Biroq, bu bakteriyalar faqat bitta SOD turiga, ya'ni Mn o'z ichiga olgan fermentga (MnSOD) ega bo'lib, bu fermentni antioksidant hujayra mexanizmining muhim qismiga aylantiradi [121].

Katalazalar tarkibida vodorod periksni suv va kislorodga parchalaydigan porfirin gem faol joylari mavjud [119]. Bir katalaza molekulasi har daqiqada olti milliard molekula vodorod periksni aylantira oladi [122]. S. cerevisiae xamirturushida katalazaning haddan tashqari ko'payishi sut kislotasi bilan bog'liq oksidlovchi stressni kamaytiradi [123]. Bundan tashqari, bitta hujayrali yashil suv o'tlari Chlamydomonas reinhardtii ishtirokidagi tadqiqot shuni ko'rsatdiki, katalaza inhibitori aminotriazol yo'q bo'lganda, muhitdagi vodorod periks tezroq parchalanadi; Shunday qilib, katalaza ROS detoksifikatsiyasida ishtirok etadigan asosiy fermentlardan biridir [124].

Nihoyat, peroksidazlar vodorod peroksid bilan bir nechta substratlarning oksidlanishini katalizlaydi. Askorbat, sitoxrom C, pirogallol va glutation bu substratlarga misoldir. Boshqa antioksidant fermentlarga kelsak, ROS to'planishi bilan peroksidaza faolligining induktsiyasi konsentratsiyaga va vaqtga bog'liq ko'rinadi [119].

3. Foto-himoya vositalari

Ultraviyole A (UVA, 315-400 nm) va ultrabinafsha B (UVB, 280-315 nm) teri hujayralarining shikastlanishida katta rol o'ynaydi. UVA asosan ROS yaratishda ishtirok etadi, UVB esa DNK va oqsil yaxlitligiga kuchli ta'sir qiladi. O'zlarini ultrabinafsha nurlanishidan himoya qilish uchun er usti mikroorganizmlari bir nechta strategiyalarni ishlab chiqdilar, ulardan biri foto-himoyalovchi birikmalarni to'plashdir [2].

Mikroorganizmlarning bir nechta birikmalari foto-himoya ta'siriga ega ekanligi haqidagi dalillarga qaramay, in vivo teri modellari bilan bog'liq holda hayratlanarli darajada kam ish olib borildi. Bu qisman Yevropa Ittifoqi 2013 yildan beri kosmetika vositalarini in vivo sinovdan o'tkazishni taqiqlaganligi bilan izohlanishi mumkin. Shunday qilib, mavjud in vitro tadqiqotlari [125] asosida terining potentsial himoya ta'siri aniqlangan.

3.1. Melaninlar 

Bakteriyalar, qo'ziqorinlar va protistlar turli xil pigmentlar guruhini ishlab chiqarishi mumkin. Melanizatsiyalangan qo'ziqorinlar asosan qora xamirturushlardir va melanizatsiyalangan bakteriyalar asosan Actinobakteriyalarga tegishlidir [126].

Mikroorganizmlardagi melaninlarning asosiy roli hali ham munozaralar va spekülasyonlar masalasidir. Ushbu birikmalarning ultrabinafsha nurlanish fotonlarini to'xtatuvchisi ekanligi mikro-ekotizimlarning ultrabinafsha nurlanishiga nisbatan zaifligini kamaytiradi. Melaninlar elektronlarni qabul qilish qobiliyati tufayli energiya ishlab chiqarishda ham ishtirok etadi. Nihoyat, ba'zi patogen mikroorganizmlarda bu birikmalar virulentlik omillari sifatida harakat qilib, xostning himoya mexanizmlarini pasaytiradi [127].

Melanin atamasi uchta polimerik moddalarni o'z ichiga oladi; eumelanin, feomelanin va allomelaninlar. Bakteriyalar asosan eumelanin va barcha melaninlarni o'z ichiga oladi, zamburug'lar esa asosan barcha melaninlarni ifodalaydi [126]. Qo'ziqorin melaninlari Cryptococcus neoformans, Candida albicans, Aspergillus sp., Sporothrix schenckii, Fonsecaea pedrosoi, Paracoccidioides brasiliensis, Coccidioides sp. va Histoplasma capsulatum [128] dan ajratilgan. Melaninlar E. coli, B. cereus, Klebsiella sp., Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas stutzeri, Bacillus thuringiensis, Vibrio cholera va Streptomyces Kathie [129] kabi turli bakteriyalarda ham keng tarqalgan; oxirgisi melanin ishlab chiqarish uchun ideal mikroorganizm sifatida tanlangan. Optimal sharoitlarda rentabellik 13,7 g / L ga ko'tarildi. Ushbu tadqiqotda S. kathirae melaninlarni sanoat miqyosida ishlab chiqarish uchun ajoyib nomzod sifatida aniqlandi [67].

3.2. Indol va pirrol hosilalari 

Scytonemin (7) indolik va fenolik bo'linmalardan tashkil topgan sariqdan jigarranggacha alkaloid pigmentidir. Hozirgacha faqat to'rt xil hosila haqida xabar berilgan: dimetoksisitonemin (8), sitokinin (9), asetonemiya-3a-imin (10) va tetrametoksisitonemin (11) (3-rasm). O'zining kuchli ultrabinafsha nurlarini yutuvchi funktsiyasi va erkin radikallarni tozalash qobiliyati bilan mashhur bo'lgan sitonemin va uning hosilalari terini himoya qilish uchun ajoyib nomzoddir. Scytonemin quyosh ultrabinafsha nurlanishining 90 foizigacha hujayra ichiga kirishiga to'sqinlik qiladi. Ushbu birikmaning kuchli radikal tozalash faolligi (ABTS radikaliga qarshi IC50: 36 mkM), bakterial hujayra devorida lokalizatsiyasi bilan birgalikda uning himoya rolini va UV-A nurlanishining hujayra konvertini kesib o'ta olmasligini tushuntiradi [130,131].

Deyarli faqat ekstremal muhitdagi siyanobakteriyalar tomonidan sintez qilingan sitonemin (7) 300 dan ortiq siyanobakteriya turlarida tasvirlangan, ularning ko'pchiligi quruqlikda; masalan, Nostok kommunasi, Nostok mikroskopik, Phormidium sp. va Pleurocapsa sp. Scytonemin shuningdek, Scytonema hoffmani da dimetoksisitonemin (8), tetrametoksisitonemin (11) va sitokinin (9) bilan birga uchraydi [132]. Ssitonemin (7) biosintezini qo'zg'atish uchun harorat yoki foto-oksidlanish stressining modulyatsiyasi osmotik stress va davriy quritish bilan birlashtirilishi kerak [126]. Sanoatda qoʻllanilishi uchun UV nurlaridan himoya qiluvchi sitonemin ishlab chiqarish N. kommunasida 758 mkg/g hosil qilish uchun optimallashtirilgan [73] (1-jadval).

Prodigiozin (12) umumiy pirrolil dipirrometen skeleti bilan tavsiflanadi, unda 4-metoksi-2,20 -pirol halqa tizimi mavjud (3-rasm). Bu qizil pigment asosan bakterial Serratia jinsiga mansub shtammlar tomonidan ishlab chiqariladi [75]. Antimalarial, antibakterial va saratonga qarshi faolligi bilan mashhur bo'lgan prodigiozin ultrabinafsha nurlanishidan himoya qiluvchi faollikni ham ko'rsatdi. Tijoriy quyoshdan himoyalovchi vositalarda qo'shimcha sifatida foydalanilganda (4 foiz prodigiozin) quyoshdan himoya qiluvchi himoya omillari (SPF) 20–65 foizga oshdi. Xuddi shu tadqiqotda, Aloe vera va Cucumis sativus mevalarining foto-himoya barglari ekstraktlariga 4 foiz (w/w) prodigiozin qo'shilishi SPFning 3,5 darajagacha ko'payishini ko'rsatdi [133]. Bakteriyalar Pseudomonas magneslorubra, Vibrio psychroerythrous, Vibrio gazogenes, Alteromonas rubra va Rugamonas rubra, shuningdek, Streptomyces rubrireticuli va S. longisporus kauchuk kabi aktinomitsetalar, ularning hosilalarini ishlab chiqarish qobiliyati yoki uning hosilalari [133] bo'yicha o'rganilgan. Prodigiozin (277 mg/l) ishlab chiqarishning yaxshilanishi S. marcescens MO-1 [75] (jadval)ga qoʻchqor shoxli pepton (RHP, 0,4 foiz w/v) qoʻshilishi bilan qayd etilgan. 1).

Violacein (13) binafsha rang pigment boʻlib, u 2-pirolidon va qoʻsh bogʻ bilan bogʻlangan oksidol halqasi tizimi va 5-gidroksiindol birligidan iborat gʻayrioddiy tuzilishga ega (3-rasm) [134] . Staphylococcus aureus va boshqa gramm-musbat patogenlarga qarshi antibakterial ta'sirga ega ekanligi ma'lum bo'lgan violacein ultrabinafsha nurlanishiga qarshi foto-himoya vositasi sifatida ham harakat qilishi mumkin. Bu birikma koʻrinadigan toʻlqin uzunliklarida yutadi va 700 nm [69] gacha choʻzilgan keng yutilish zonasini taqdim etadi. Tijoriy quyoshdan himoya qiluvchi kremlarda qo'shimcha sifatida foydalanilganda (4 foiz violacein), SPF 10-22 foizga oshgan. Bundan tashqari, A. vera barglari va C. sativus mevalarining foto-himoya ekstrakti tarkibiga 4 foiz (w/w) violacein qo'shilishi SPF ning 3,5 darajagacha ko'payishini ko'rsatdi [133]. Violacein asosan Janthinobacterium lividum, Pseudoalteromonas sp. va Chromobacterium violaceum bakterial shtammlari tomonidan ishlab chiqariladi (1-jadval). Shuni ta'kidlash kerakki, o'rtacha pH, madaniyat hajmi, kaliy nitrat va L-triptofan konsentratsiyasi violacein ishlab chiqarishga sezilarli ta'sir qiladi. Turli oʻsimlik chiqindilari manbalaridan ajratilgan C. violaceumni shakar qoʻziqorini va 10 foiz (v/v) L-triptofan bilan toʻldirilgan muhitda yetishtirish violatseinning yakuniy hosildorligini 0,82 g/L gacha oshirdi [70]. Xuddi shunday, Duganella sp ning optimallashtirilgan etishtirish parametrlari. xom violaceinning yakuniy hosildorligi (1,62 g/l) 4,8 baravar ortdi [71].

3.3. Mikosporinlar va mikosporinga o'xshash aminokislotalar (MAAs)

Dastlab er yuzidagi bazidiomitsetlarning mitseliyasida aniqlangan siklosporin markaziy siklogeksenon yoki siklogeksimid halqasini va turli xil almashtirishlarni taqdim etadi. Mikosporinga o'xshash aminokislotalar siklosporinning imin hosilalaridir. Halqa ultrabinafsha nurlarini yutadi va ROS hosil qilmasdan energiyani issiqlik sifatida tarqatadi. Siyanobakteriyalar va mikroalglar siklosporin va MAA ni sintez qila oladi, zamburug'lar esa faqat siklosporin ishlab chiqaradi [126] (1-jadval).

Asosan o'zlarining foto-himoya faolligi bilan mashhur bo'lgan MAAlar samarali antioksidantlar va ROSni tozalash vositalaridir. Ushbu faoliyatlar tabiiy UV filtrlarini tadqiq qilishda bir nechta patentlarga olib keldi [135].

Boshqa hollarda bo'lgani kabi, mikrobial MAA ishlab chiqarishni ekish parametrlarini o'zgartirishdan keyin optimallashtirish mumkin. Xosraviy va boshqalar. UV nurlanishi va ko'tarilgan sho'rlanish kombinatsiyasi MAA ning bioakkumulyatsiyasini sezilarli darajada oshirishini ko'rsatdi [136]. Haqiqatan ham, quruqlikdagi zamburug'larning ultrabinafsha nurlanishiga ta'siri, quritish va ozuqa moddalarining etishmasligi ultrabinafsha nurlarini yutuvchi birikma mikosporin-glutaminil-glyukozid (14) ishlab chiqarishni sezilarli darajada oshirdi (3-rasm) [137].

4. Terini oqartiruvchi vositalar

Terini oqartiruvchi vositalar kosmetik va klinik maqsadlarda ochiq teri rangini olish va giperpigmentar kasalliklarni davolash uchun sotiladi [138]. Terining notekis pigmentatsiyasi dog'lar, jigarrang-kulrang dog'lar yoki dog'lar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin, bu esa kosmetik aralashuvni talab qilishi mumkin [13]. Oqartiruvchi vositalar terida melanin ishlab chiqarishning turli darajalarida yoki o'simliklar va hayvonlarda melanogenezning asosiy fermenti bo'lgan tirozinaza faolligini inhibe qilish yoki melanosomalarning melanotsitlardan atrofdagi keratinotsitlarga o'tkazilishini inhibe qilish orqali ta'sir qiladi [139-141].

4.1. Pironlar

Kojik kislota (15) arzon suvda eriydigan qo'ziqorin ikkilamchi metabolitidir (4-rasm). U ikkita OH-guruhga ega, birlamchi C-7 va ikkilamchi C-5, bu radikallarni tozalash va tirozinaza interferentsiyasi faolligi uchun muhim (IC50: 14 mkM) [142,143]. Kojik kislotaning terini depigmentatsiya qilish faolligi tirozinazaning katekolaz va katekolaz faolligini inhibe qilish natijasida yuzaga keladi. O-xinonning DL-DOPA ga va dofaminning tegishli melaninga aylanishini oldini oladi. Kojik kislota bilan ishlov berilgandan so'ng melanotsitlarda melanin miqdorining kamayishi namoyon bo'ladi [143]. Ushbu birikma tirozinaz faolligini inhibe qilish qobiliyati tufayli mukammal oqartiruvchi ta'sirga ega bo'lgan terining depigmentatsiyasi uchun (va shuning uchun kosmetik vosita sifatida) keng qo'llanilgan.

Asosan Penicillium sp tomonidan ishlab chiqarilgan. va Acetobacter sp., kojik kislota boshqa yerdagi mikroorganizmlardan, masalan, Vigna unguiculataning endofitik qo'ziqorini Aspergillus flavusdan ham ajratilgan [81]. Ushbu birikmani ishlab chiqarish uchun Aspergillus sp.ning fermentatsiyasi keng qo'llaniladi. A. oryzae (0,26 g kojik kislota/g glyukoza), A. paraziticus (0.089 g/g glyukoza) kabi boshqa shtammlar ham keng tarqalgan. va A. candidus (0,3 g/g saxaroza). A. flavus [82,83,144] madaniyati bilan 0,453 g/g glyukoza yuqori hosil olindi (1-jadval).

4.2. Fenolik laktonlar

Ellagik kislota (16) antioksidant polifenol bo'lib, terini oqartiruvchi vosita sifatida topikal foydalanish bo'yicha tavsiyalar tufayli tijorat qiziqishini uyg'otdi (4-rasm). Ushbu birikma O-xinonlar (O-dopakinon) va semikinonlarni kimyoviy kamaytirish orqali melanogenezni inhibe qiladi [145].

Ellagik kislota o'simlik taninlaridan turli A. niger shtammlari yordamida fermentatsiya yo'li bilan ishlab chiqarilishi mumkin [146,147]. Anor ellagitanninlarini qattiq holatdagi fermentatsiyada ellagik kislotaga aylantirish natijasida 6,3 va 4,6 mg ellagik kislota/g quritilgan anor qobig‘ining hosili olindi[85] (1-jadval).

4.3. Karboksilik kislotalar

Azelaik kislota (17) toʻyingan dikarboksilik kislota boʻlib, uni normal terida yashovchi achitqi Malassezia furfur (shuningdek, Pityrosporum ovale deb ham ataladi) ishlab chiqaradi [91] (4-rasm) (1-jadval). Akne, yallig'lanish va giperpigmentatsiya kabi bir qator teri kasalliklarini davolashda samarali. In vitro tirozinazning raqobatbardosh inhibitori sifatida u melazma, Lentigo maligna va yallig'lanishdan keyingi giperpigmentatsiyani davolash uchun ishlatilgan. Azelaik kislota o'zining antienzimatik faolligini ko'rsatadigan minimal kontsentratsiya 10−3 mol / L ni tashkil qiladi va u topikal ravishda qo'llaniladigan kremdagi azela kislotasining 20% ​​miqdoriga tengdir [148,149]. Bundan tashqari, 20% azelaik kislotali kremning samaradorligi 2% gidroxinon (HQ) kremidan ustundir, ammo jiddiy nojo'ya ta'sirlar haqida xabar berilmagan [90,150]. Klinik tadkikotlar shuni ko'rsatdiki, bu krem ​​keng spektrli quyosh kremi bilan parallel ravishda ishlatilganda melazmaga qarshi ham samarali bo'ladi. Shunday qilib, azelaik kislotaning teri to'qimalarining ma'lum bir hududida melanin miqdorini kamaytirish qobiliyati, shuningdek, nojo'ya ta'sirlarning yo'qligi uni kosmetik formulalarda keng qo'llash imkonini beradi.

Sut kislotasi terini oqartiruvchi vosita sifatida ham ishlatiladi (1-jadval). 500 mkg/ml dozada u hujayra oʻsishiga taʼsir qilmasdan dozaga bogʻliq holda melanin hosil boʻlishini inhibe qiladi [151]. So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, Rhizopus turlari sut kislotasi ishlab chiqarish uchun qimmatli muqobil manba bo'lishi mumkin [152]. Filamentli qo'ziqorin R. oryzae aerob sharoitda glyukoza va ksilozani 0,55 dan 0,8 g/g gacha bo'lgan hosildorlik bilan l( plus )-sut kislotasiga aylantiradi [87].

Poli-glutamik kislota (-PGA) Bacillusning turli turlari tomonidan ishlab chiqarilgan tabiiy polimerdir (hosildorligi turga qarab 10 dan 50 g/l gacha o'zgarib turadi) [88] (1-jadval). B16 melanoma hujayralarida qo'ziqorin tirozinazasi va tirozinazasiga qarshi inhibitiv ta'sirga oid tadqiqotlar dozaga bog'liq faollikni qayd etdi. -PGAlar va ayniqsa past molekulyar og'irlikdagi polimerlar terini oqartiruvchi vositalar sifatida kosmetikadagi katta salohiyati tufayli katta e'tiborni tortdi [153].

4.4. Fermentlar va olingan mahsulotlar

Yovvoyi qo'ziqorin izolatlarining potentsial melanotsitik faolligini tekshirish yo'li bilan terini yoritishda melanotsitik fermentlarni qo'llash imkoniyati tekshirildi. Ular orasida Sporotrichum pruinose sintetik melaninni rangsizlantiradigan juda cheklangan miqdordagi qo'ziqorinlardan eng istiqbolli edi [154]. AQSH 20030077236 patentida taʼriflanganidek, Aspergillus fumigatus yoki S. cerevisiae dan olingan melaninni parchalovchi fermentlarni oʻz ichiga olgan kompozitsiyalar teriga oqartiruvchi taʼsir koʻrsatishda kojik kislotadan ikki baravar samaraliroq boʻlgan.

Terini himoya qilish uchun potentsial qo'llanilishi mumkin bo'lgan turli xil birikmalarni biotexnologik jarayonlar orqali quruqlikdagi mikroorganizmlardan ajratilgan fermentlar yordamida olish mumkin. Bu A vitaminining eng faol shakli bo'lgan retinol, terini oqartiruvchi vosita, Candida antarctica (CALB) dan o'zgartirilgan lipaz B va Pseudomonas floresandan o'zgartirilgan lipaz yordamida palmitik kislota esterifikatsiyasi orqali sintez qilingan. uning suvda eruvchanligini maksimal darajada oshiring va terining tirnash xususiyati kamaytiring. A vitaminining boshqa modifikatsiyalari CALB yoki Rhizomucor miehei lipaz tomonidan katalizlangan oleyk, laktik, suksinik yoki metil süksinik bilan esterifikatsiyani o'z ichiga oladi [155].

Taniqli tirozinaz inhibitori arbutin bilan solishtirganda terining yaxshi so'rilishi va terini oqartiruvchi faolligi 10 foizga yuqori, uning hosilasi Bacillus subtilis dan ishqoriy proteaz yordamida fermentativ ravishda sintez qilingan arbutin undesilen kislotasi esteri bilan ko'rsatildi [94,155]. Bundan tashqari, -arbutin glikozidlari Bacillus macarons dan siklomaltodekstrin glyukanotransferaza transglikozillanish reaktsiyasi orqali sintez qilingan. Sintezlangan glyukozidlar inson tirozinazasini -arbutinga qaraganda ko'proq inhibe qildi [156].

Batafsil ma'lumot uchun: david.deng@wecistanche.com WhatApp:86 13632399501