Semiz ayollarda dislipidemiya va oksidlovchi stressni davolashda mango peellarining terapevtik roli

Qo'shimcha ma'lumot uchun elektron pochta orqalitina.xiang@wecistanche.com

Semirib ketish surunkali metabolik va yuqumli bo'lmagan kasallik bo'lib, dunyo aholisining 50 foiziga ta'sir qiladi. Reaktiv kislorod turlari va oksidlovchi stress semirish va bir nechta metabolik kasalliklar bilan o'zaro bog'liq bo'lib, bu muammo bilan tabiiy ravishda kurashish uchun ilmiy jamoatchilik e'tiborini tortadi. Turli mevalar orasida sariq meva sifatida mango tanada hosil bo'ladigan erkin radikallardan himoya qiluvchi antioksidantlar bo'lib ishlaydigan polifenollar, karotenoidlar, terpenlar va flavonoidlarga boy. Ushbu tadqiqot in vivo tadqiqot uchun o'tkazildiantioksidantmango po'stlog'ining ortiqcha vaznli odamlarda dislipidemiya va oksidlovchi stressga qarshi salohiyati. Tana massasi indeksi (BMI) 25.0-29.9 (ortiqcha vaznli) boʻlgan 25 yoshdan 45 yoshgacha boʻlgan koʻngilli ayol (n=31) bu tadqiqotga, shu bilan birga asoratlari boʻlgan ishtirokchilar ham kiritildi. diabet, gipertoniya, yurak-qon tomir va jigar kasalliklari chiqarib tashlandi. Davolash guruhi 84 kun davomida 1 g mango qobig'i kukunini iste'mol qildi. Mavzular biokimyoviy tahlil uchun tahlil qilindi,antioksidantholat va o'rganish davrining boshlang'ich va oxirida antropometrik o'lchovlar. Bundan tashqari, tadqiqot oxirida xavfsizlikni baholash testlari ham o'tkazildi. Natijalar shuni ko'rsatdiki, mango qobig'i kukunini iste'mol qilganda past zichlikdagi lipoproteinlar (LDL), xolesterin, triglitseridlar, karbamid va kreatinin darajasi pasaygan va yuqori zichlikdagi lipoproteinlar (HDL) darajasi ko'tarilgan (P {{ dan kam yoki unga teng). 2}}:05), shu bilan birga tiobarbiturik kislota reaktiv moddalari (TBARS) ko'payganligini ko'rsatdi.antioksidantholati (P ​​0:05 dan kam yoki unga teng), bu mango poʻstlogʻi semiz odamlarda oksidlovchi stress va dislipidemiyaga qarshi kuchli boshqaruv salohiyatiga ega ekanligini koʻrsatadi.

1.Kirish

Semirib ketishsurunkali kasallik bo'lib, yog' to'qimalarida yog'larning to'planishi, natijada tana vaznining oshishi bilan tavsiflanadi [1, 2]. Bu tez-tez uchraydigan metabolik kasallik hisoblanadi, butun dunyo bo'ylab kattalar massasi orasida 50% tarqaladi [3]. Bu butun dunyo bo'ylab katta yoshli ayollarning 38 foizi va katta yoshli erkaklarning 36,9 foiziga ta'sir qilishi kutilayotganidek keng tarqalgan [4]. Semirib ketish oksidlovchi stressning asosiy qo'zg'atuvchisi bo'lib, u evaziga metabolitlarning funktsiyalarini o'zgartirish va sitokinlar orqali yallig'lanish jarayonini rag'batlantirish orqali vaziyatni yomonlashtiradi [1, 5]. Bundan tashqari, oksidlovchi stressning kuchayishi tufayli tug'ma immunitet paydo bo'ladi, bu yallig'lanish va lipid peroksidatsiyasining kuchayishiga olib keladi, bu turli degenerativ kasalliklarning asosiy sababidir [6, 7]. Semizlik va hujayralar va to'qimalarga tahdid soluvchi ta'sir ko'rsatadigan va ularni yanada mahrum qiladigan oksidlovchi stress o'rtasida tsikl borligi taklif etiladi.antioksidantlar[8]. Yog 'to'qimalari gormonlar, ya'ni rezistin, estrogen va leptin, shuningdek, sitokinlar kabi signal beruvchi oqsillarni ishlab chiqaradigan bez vazifasini bajaradi. Adipotsitlarning ko'payishiga javoban tekshirilmagan adipokinlar ajralib chiqadi, ular reaktiv kislorod turlarini (ROS) va erkin radikallarni ishlab chiqarish orqali immunitetning kuchayishini ko'rsatadi va oksidlovchi stressni yanada kuchaytiradi [9]. Bundan tashqari, oksidlovchi stress oshqozon osti bezi hujayralariga zarar etkazadi va insulin ishlab chiqarish va chiqarilishiga ta'sir qiladi, bu esa glyukozaning to'qimalarga o'zgarishiga olib keladi, bu metabolik sindromning rivojlanishiga olib kelishi mumkin [10]. Meva va sabzavotlarda biologik faol birikmalar, jumladan karotenoidlar, antosiyaninlar va polifenollar mavjud bo'lib, ular istiqbolliantioksidantharakat va metabolik xavf omillariga qarshi himoyani kuchaytirishi mumkin [11, 12]. Mango po'stlog'i yeyilmaydigan deb hisoblangan mevalarning muhim qismidir, antioksidant sifatida flavonoidlar, polifenollar va karotenoidlarga boy. U meva vaznining 15-20 foizini tashkil qiladi va mevani qayta ishlash sektorining asosiy chiqindi materialidir [13]. Mango po'stlog'i kukunlari yog'li jigar kasalligidan va dori-darmonlardan kelib chiqqan buyrak va jigar faoliyatining buzilishidan himoya qiladi. Surunkali kasalliklarni mango qobig'ida mavjud bo'lgan tabiiy komponentlar yordamida davolash an'anaviy dori-darmonlarga yaxshiroq alternativa bo'ladi.

Ushbu qo'shimcha mahsulotning sog'liq uchun kuchli foydasini hisobga olgan holda, ushbu tadqiqot jamiyatning eng keng tarqalgan muammosiga, ya'ni dislipidemiya va oksidlovchi stressga qarshi funktsional ta'sirini o'rganish uchun mo'ljallangan.semizlik. Sichqonlarda oksidlovchi stressning kamayganligini ko'rsatadigan bir nechta oldingi tadqiqot natijalari mavjud bo'lsa-da, bunday iqtisodiy va tabiiy manbadan foydalangan holda odamlarda oksidlovchi stressni bartaraf etish uchun etarli dalillar mavjud emas.

2. Materiallar va usullar

2.1. Xom ashyoni tayyorlash

Mango (Mangifera indica) navi Chaunsa Pokistonning Faysalobod shahri mahalliy bozoridan sotib olindi va yuvilib, tozalandi. Shundan so'ng, ajratilgan po'stlog'i har qanday shakarni yo'qotish uchun iliq suv bilan yuviladi va quritgichda (NESCO® / American Harvest) 60 daraja C da quritiladi. Quritilgan qobiqlar maydalagich (Panasonic MX AC 400 Mixer Grinder) yordamida maydalangan va 500–600 mikron o'lchamdagi teng o'lchamdagi zarrachalarni olish uchun elakdan o'tkazilgan; keyin kukun shisha idishlarda 18 ° C haroratda saqlanadi va quruq joyda saqlanadi [14].

2.2. HPLC tahlili

Mango qobig'i ekstrakti Tunchaiyaphum va boshqalar tomonidan ta'qib qilingan usul bo'yicha mango qobig'i kukunidan (MPP) tayyorlangan. [15]. MPP ekstrakti 1:1 nisbatda 4{9}} foizli metanol yordamida tayyorlandi, 5 daqiqa davomida muloyimlik bilan chayqatildi va keyin 10 ml HCl (6 M) qo'shildi. Tayyorlangan eritma 2 soat davomida pechda 50 daraja C haroratda saqlanadi va 0.2-0.4 mikronlik mikrofiltrlar orqali filtrlanadi va olingan namuna HPLC gradienti (LC-10; 32KARAT) orqali tahlil qilindi. SOS, Shimazdu Yaponiya) [16]. Mobil faza yangi tayyorlangan asetonitril, diklorometan va metanoldan (mos ravishda 60: 20: 20 nisbatda) iborat bo'lib, namunaning oqim tezligi (in'ektsiya hajmi 15 mL) 0,8 ml / min [17] ga o'rnatildi.

2.3. Eksperimental tadqiqot dizayni

Namuna tanlash uchun ehtimolliksiz namuna olish texnikasi (qulay namuna olish usuli) ishlatilgan. Ishtirokchilar Pokistonning Allied kasalxonasi va Faysalobod fuqarolik kasalxonasidan tanlangan. Qo'shilish mezonlari BMI 25.0-29.9 (ortiqcha vazn) bo'lgan 25 yoshdan 45 yoshgacha bo'lgan ayollardan iborat bo'lib, qandli diabet, gipertoniya, yurak-qon tomir va jigar kasalliklari kabi boshqa asoratlari bo'lgan ishtirokchilar bundan mustasno edi. . Dastlabki bosqichda jami 120 nafar ko'ngillidan 77 nafari qandli diabet va gipertenziya, 12 nafari esa yurak xastaliklaridan aziyat chekkan. Jami 31 ortiqcha vaznli sub'ektlar ikki guruhga bo'lingan: bitta davolash (21 ta sub'ekt, tanlangan dozalarda mango po'stlog'i kukunini qabul qilish) va ikkinchisi nazorat sifatida (10 ta sub'ekt), ular hech qanday davolanishni olmagan, ammo har ikkala guruhga ovqatlanish bo'yicha ko'rsatmalar berilgan. Barcha ishtirokchilardan xabardor qilingan rozilik, fizik tekshiruv, tibbiy tarix, antropometrik o'lchovlar va ovqatlanish chastotasi bo'yicha so'rovnomalarni to'ldirish talab qilindi [18]. Doza barcha tajribalar uchun optimallashtirilgan va tanlangan va kuniga ikki marta ovqatdan yarim soat oldin bir stakan suv bilan olinishi kerak bo'lgan paketlarda (1 g MPP) berilgan. Nazorat guruhiga ekvivalentlik uchun ovqatdan yarim soat oldin bir stakan suv ichish tavsiya qilindi. Barcha guruhlarda yuqori yog'li va yuqori uglevodli dietalar cheklangan. Tadqiqot 84 kun davom etdi, shundan so'ng yana qon namunasi olindi va BMI hisoblab chiqildi. "Tadqiqotga kiritilgan barcha individual ishtirokchilardan xabardor qilingan rozilik olindi."

2.4. Axloqiy tasdiqlash

Tadqiqot universitetning inson va hayvonlarni o'rganish bo'yicha axloqiy tekshiruv qo'mitasi (ERC/GCUF/1966-IRB-566) tomonidan ma'qullangan va barcha tadqiqotlar 1964 yil Xelsinkining axloqiy me'yorlariga muvofiq amalga oshirilgan. JSST deklaratsiyasi va axloqiy tamoyillari (2008) va uning keyingi tuzatishlari yoki taqqoslanadigan axloqiy standartlar.

2.5. Qon biokimyosi va antioksidant tahlili

Venoz qon, boshlang'ich va tadqiqot oxirida sterilizatsiya qilingan sharoitda plazma va sarum olish uchun qayta ishlandi. Naychaga 4 ml qon olindi va xona haroratida pıhtılaşma uchun bir soat tursin. Pıhtılaşmadan so'ng, 1000 rpm tezlikda 10 daqiqa davomida santrifüjlash amalga oshirildi va sarum o'z ichiga olgan alikvotlar muzlatgichda -4 daraja C haroratda saqlanadi. Plazmani ajratish uchun qon EDTA naychalariga olindi va xona haroratida saqlanadi. Shundan so'ng, santrifüjlash 2000 rpm tezlikda 10 daqiqa davomida amalga oshirildi va supernatant (plazma) ajratildi va muzlatgichda -4 daraja C da saqlanadi.
To'liq qon ro'yxatini (CBC) o'lchash uchun plazma sinov naychasiga olindi va qon hujayralari CBC avtomatik gematologiya analizatori (NIPRO LE 1000 JAPAN) orqali tahlil qilindi. Enzimatik kolorimetrik usullardan foydalangan holda lipid profilining holatini aniqlash uchun sarum baholandi [19, 20]. Bundan tashqari, sarum uchun tekshirildiantioksidanttegishli usullar bilan tiobarbiturik kislota reaktiv moddalar (TBARS) yordamida holati [21].

2.6. Xavfsizlikni baholash

Xavfsizlik maqsadida, ishtirokchilar tomonidan MPP ekstrakti iste'mol qilinganidan keyin har qanday bezovtalik haqida xabar berish uchun noqulaylik so'rovnomasi to'ldirildi. Bundan tashqari, jigar funktsiyasi testini (LFT) va buyrak funktsiyasi testini (RFT) o'tkazish uchun kolorimetrik to'plam protokoli [22] qabul qilindi. Bilirubin, karbamid, kreatinin va boshqalarning kontsentratsiyasi tegishli usullar bilan aniqlangan [23, 24].

2.7. Statistik tahlil

Muhim farqni bilish uchun dispersiya tahlili (ANOVA) ma'lumotlarni tahlil qilish uchun ishlatilgan [25]. Eng kam ahamiyatli farq (LSD) SPSS (Version 17, AQSh) yordamida vositalar orasidagi farqni topish uchun hisoblab chiqilgan. Natijalar P 0:05 dan kam yoki unga teng boʻlganida muhim deb eʼlon qilindi.

3. Natijalar va muhokama

3.1. HPLC profilini yaratish

Gradientli HPLC usuli mango qobig'i ekstraktidagi polifenolik birikmalar va antioksidantlarni aniqlash uchun ishlatilgan. Biologik faol birikmalar natijalari turli parametrlar orasida sezilarli farqni ko‘rsatdi (P 0:05 dan kam yoki teng) (1-jadval). Mango qobig'i ekstrakti kofein kislotasining eng yuqori miqdorini ko'rsatdi, quercetin esa eng past bo'ldi. Bundan tashqari, mango qobig'i ekstraktida ko'p miqdorda kaempferol, xlorogen kislota va gallik kislotasi bilan bir qatorda samarali miqdorda S vitamini (49,52 ppm) mavjudligi kuzatildi.
HPLC xromatogrammasi (1-rasm) noma'lum fenolik birikmalarni aniqlash uchun ma'lum standart bilan solishtirish mumkin bo'lgan saqlash vaqtlari uchun cho'qqilarni ko'rsatdi. HPLC tahlillari shuni ko'rsatdiki, mango qobig'ining metanolik ekstrakti boshqa tadqiqotlarga muvofiq fenolik birikmalarning yuqori konsentratsiyasini ta'minlaydi [26, 27]. Mango po'stlog'ida asosiy biologik faol birikmalar, masalan, kafe-kaemferol-galik kislota va boshqalar mavjudligi (1-jadval) nafaqat plazmadagi lipidlar darajasini pasaytiradi, balki lipoproteinlar sekretsiyasini inhibe qiladi va qondan ortiqcha xolesterinni olib tashlashga olib keladi. safro kislotalari orqali qon, lekin ayni paytda javobgardirsemizlikkamaytirish [28]. Apelsin, limon va mango kabi sariq rangli mevalar flavonoidlar, polifenollar, terpenlar va karotenoidlarda ko'proq bo'lib, ular erkin radikallar va reaktiv kislorod turlarini tozalash uchun antioksidant bo'lib ishlaydi [29, 30]. Ushbu tadqiqot davomida,antioksidantmango qobig'i ekstraktidagi konsentratsiya Carvalho va boshqalar tomonidan o'tkazilgan tadqiqotdan yuqori ekanligi aniqlandi. [31]. Farqi iqlim sharoiti, mango navlari va hosilni yig'ish omillari bilan bog'liq bo'lishi mumkin.

3.2. Antropometrik ma'lumotlar

Jami 31 semiz ayol ko'ngillilar (10 nazorat va 21 davolash sub'ekti) deyarli o'xshash BMIga tegishli bo'lgan 25 yoshdan 45 yoshgacha bo'lgan (2-jadval). Natijalar shuni ko'rsatdiki, BMI qiymati vaqt o'tishi bilan (0 -84 kun) ikkala guruhda ham sezilarli darajada pasaygan. Biroq, bu pasayish mango qobig'i ekstrakti bilan davolangan guruhdagi sub'ektlarda (29 dan 28,4 kg / m2 gacha) aniqroq bo'ldi (2-rasm).

Mango qobig'i ekstrakti davolash guruhida nazorat guruhiga nisbatan kilogramm ortishini kamaytirdi. Oldingi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, mango po'stlog'ini iste'mol qilish tufayli tana vazni kamayadiantioksidantdarajasi oshadi [32]. Bundan tashqari, eksperimental davr oxirida nazorat guruhiga nisbatan davolash uchun BMIning sezilarli darajada kamayishi, vaznni boshqarish uchun mas'ul bo'lgan bioaktiv birikmalarning, shu jumladan kofein kislotasi va kempferolning birgalikda ta'siri bilan bog'liq bo'lishi mumkin [33, 34].

3.3. Samaradorlikni o'rganish

Barcha sub'ektlar qon biokimyosi uchun tahlil qilindi. Natijalar shuni ko'rsatdiki, gemoglobin, eozinofiller, ESR (eritrotsitlar cho'kindiligi tezligi), monotsitlar, polimorflar va TLC (umumiy leykotsitlar soni) nazorat va davolashda sezilarli darajada o'zgarmagan (P 0:05 dan kam yoki teng) guruhlar, limfotsitlar nazorat guruhiga nisbatan MPP bilan davolash qilingan guruhda sezilarli darajada oshganligi aniqlandi (3-jadval).
Bundan tashqari, ma'lumotlar semirib ketgan sub'ektlarning nazorat va davolash guruhlari o'rtasida lipid profili testi uchun sezilarli farqni (P 0: 05 dan kam yoki teng) ko'rsatdi (3-jadval). MPPni iste'mol qilgandan so'ng, triglitseridlar (-4.63 foiz), TC (-13.12 foiz) va LDL (-9.04 foiz), 9.97 foizga sezilarli darajada kamayadi. nazorat guruhiga nisbatan davolash guruhida HDL darajasining oshishi kuzatildi.

Tiobarbiturik kislota reaktiv moddasi (TBARS) qiymatlari bo'yicha guruhlar o'rtasida sezilarli farq (P {0}}:05 dan kichik yoki unga teng) mavjud edi (3-rasm). Davolash guruhidagi antioksidant maqomi mango qobig'i kukuni (MPP) qabul qilingandan so'ng sezilarli darajada oshdi, chunki davolash kunlarining ko'payishi bilan TBARS qiymatining pasayishi (0 -84).
Biokimyoviy profil shuni ko'rsatdiki, aralashuvdan keyin limfotsitlar kontsentratsiyasi ko'paygan, boshqa qon hujayralari soni esa kamaygan. Moler va Soft [35] tomonidan olib borilgan tekshiruvda antioksidantlar uzoq vaqt davomida qon hujayralari soniga ta'sir qilishi tasvirlangan; shuning uchun, hozirgi tadqiqotda bo'lgani kabi, qisqa vaqt ichida natijalar unchalik aniq emas.

Bundan tashqari, natijalar mango qobig'i kukuni bilan davolangan semiz odamlarda plazma triglitseridlari va xolesterin darajasining pasayishi bilan dislipidemiyani boshqarishni ko'rsatdi. Shunday qilib, u LDL oksidlanishidan kelib chiqadigan tomirlarning shikastlanishiga qarshi himoya ta'sirini ko'rsatdi. Bu topilmalar Duttaroy va Yorgensen [36] tomonidan topilganlarga mos keladi. LDL xolesterin kontsentratsiyasining pasayishi mango po'stlog'ida mavjud bo'lgan yuqori antioksidant potentsialga ega bioaktiv birikmalarga akkreditatsiya qilinishi mumkin. Ular lipogenezda ishtirok etadigan oqsillarni pastga regulyatsiyasiga olib keladi; shuning uchun lipogenez bostiriladi, energiyadan foydalanish esa yog'lilikka ijobiy bog'liqlikni kuchaytiradi. Ushbu tadqiqotda HDL kontsentratsiyasi MPPni iste'mol qiladigan davolash guruhida oshirildi, bu qo'shimcha xolesterinni hujayralar va to'qimalardan jigarga yakuniy buzilish uchun tashishda muhim ahamiyatga ega. Ushbu topilmalar Muruganandan va boshqalarning tadqiqot ishlariga mos keladi. [37], bu ham diabetik kalamushlarda HDL kontsentratsiyasining oshishini ko'rsatdi. MPPni davolash bilan sub'ektlarda antioksidant holati yaxshilandi va TBARS qiymatlari kamaydi. TBARS lipid peroksidatsiyasining qo'shimcha mahsuloti bo'lib, oksidlovchi stress paytida kuchayadigan aldegidlar va lipid gidroperoksidlarni o'z ichiga oladi. Bu MDA nuqtai nazaridan lipid peroksidatsiyasini tavsiflaydi va antioksidant holatini ko'rsatadi. Shu sababli, mango qobig'i kukunini iste'mol qilish nafaqat lipid darajasini nazorat qiladi, balki lipid peroksidatsiyasiga qarshi ham samaralidir [38].

3.4. Xavfsizlikni baholash

Ikkala guruh ham xavfsizlik testlari, shu jumladan sub'ektlarga har qanday salbiy ta'sirni aniqlash uchun noqulaylik so'rovi uchun baholandi. Noqulaylik so'rovi nazorat guruhiga nisbatan davolash guruhida ishtahaning pasayishidan tashqari sezilarli bezovtalikni ko'rsatmadi. Jigar funktsiyasi testi (LFT) va buyrak funktsiyasi testi (RFT) uchun sarum bilirubin, gidroksidi fosfat (ALP), alanin aminotransferaza (ALT), aspartat aminotransferaza (AST), qon karbamid va kreatinin mos ravishda P Lessda sezilarli farq ko'rsatdi. ga teng yoki 0:05 (4-jadval).

Bilirubin kontsentratsiyasi jigar va safro kasalliklarining ko'rsatkichidir. Bundan tashqari, bilirubin HDL ning ko'payishi va LDL darajasining pasayishi tufayli qonda xolesterin kontsentratsiyasining pasayishiga olib keladi. Ushbu tadqiqot davolash guruhida bilirubin kontsentratsiyasining oshishini ko'rsatdi, bu bemorning antioksidant holatining oshishi va yallig'lanish holatining pasayishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin [39]. Bundan tashqari, MPP iste'moli ishqoriy fosfataza (ALP) kontsentratsiyasini pasaytirdi va adipotsitlar va yog'li qatlamlarga kerakli ta'sir ko'rsatdi. ALP izoenzimi adipotsitlarda ifodalanganligi ma'lum bo'lib, ular pirovardida adipogenezning kuchayishi paytida yog 'birikmalarini ko'paytiradi.semizlik[40]. ALP darajasi semirishning ko'rsatkichi bo'lganligi sababli, MPP tomonidan ALP darajasining pasayishi yog'li qatlamlarni kamaytirish uchun mango qobig'i dozalarining xavfsizligini ko'rsatdi. Jigar va yurakdagi degenerativ o'zgarishlar ALT va AST kontsentratsiyasining oshishiga olib keladi, ular jigar shikastlanishining diagnostik maqsadlarida biomarkerlar sifatida ishlatiladi [41]. Bundan tashqari, alkogolsiz yog'li jigar kasalliklari (NAFLD) semirish bilan bog'liq bo'lgan eng keng tarqalgan metabolik sindrom bo'lib, unda jigar fermentlari darajasining oshishi og'ir oqibatlarga olib keladi.semizlik. ALT va AST lipidlarning yuqori peroksidlanishi tufayli hujayraning buzilish jarayoniga javoban qon aylanishiga chiqariladi va bu holatda tananing antioksidant darajasi ancha kamayadi. Ferment kontsentratsiyasining bu ortishi aralashuv davridagi yuqori yog'li dietaga bog'liq, shuning uchun mango qobig'i kukuni bu ferment konsentratsiyasini kamaytirishga xizmat qiladi [42]. Shu bilan birga, mango qobig'i qo'shimchasi, shuningdek, sezilarli antioksidant kuchga ega bo'lgan polifenol miqdori yuqori bo'lganligi sababli, semiz odamlarda ushbu fermentlarning kontsentratsiyasini yaxshilashi haqida xabar berilgan [43]. Hozirgi tadqiqotda karbamid va kreatinin davolash guruhida nazorat guruhiga nisbatan kamaydi va buyraklar faoliyatining har qanday yomonlashuviga qarshi MPP samaradorligini ko'rsatdi. Kreatinin aslida mushaklarning metabolik mahsuloti bo'lib, filtrlash uchun buyrak glomeruli orqali buyraklarga etkaziladi va ba'zilari siydik bilan chiqariladi. Kreatinin kontsentratsiyasi yosh, jins va BMI [44] ga qarab ortadi va bu natijalar Mursiy va boshqalar tomonidan ko'rsatilgan natijalarga mos keladi. [45].

4. Xulosa

Semirib ketishreaktiv kislorod turlarini (ROS) ishlab chiqarish tufayli yanada xavfli bo'lib qoladigan dahshatli tezlikda o'sib bormoqda. Hozirgi tadqiqot natijalariga ko'ra, qishloq xo'jaligi chiqindilaridan (mango po'stlog'i) bioaktiv birikmalar organizmda ishlab chiqarilgan ROSga qarshi kurashish uchun keng qamrovli vositadir, degan xulosaga kelish mumkin. Shunday qilib, bular etkazilgan zararning oldini olishda yordam beradi, aks holda isrof bo'ladigan va ifloslanish manbaiga aylanadigan iqtisodiy resurslardan foydalanish.

Ma'lumotlar mavjudligi

Barcha turdagi ma'lumotlar tadqiqot qo'lyozmasiga kiritilgan. Manfaatlar to'qnashuvi Mualliflar manfaatlar to'qnashuvi haqida e'lon qilmaydi.

Tashakkur Mualliflar ishtirokchilarga (ko'ngillilar) va Faysalobod kasalxonalariga yaxshi hamkorliklari uchun minnatdorchilik bildiradilar. Mualliflar Faysaloboddagi Hukumat kolleji universitetiga mablag' va tadqiqot vositalarini taqdim etgani uchun minnatdorchilik bildiradilar. Mualliflar loyiha raqamini (RSP-2020/293) qo‘llab-quvvatlovchi tadqiqotchilarga o‘z minnatdorchiligini Qirol Saud universiteti, Riyod, Saudiya Arabistoni.

Farxanda Arshad, 1 Huma Umbreen, 2 Iqra Aslam, 3 Arruje Hamid, 1 Kiran Aftab, 4 Vohidah H. Al-Qahtani, 5 Nighat Aslam, 6 va Razia Norin 11 Biokimyo kafedrasi Hukumat kolleji universiteti, Faysalobod-, Pokiston

2 Oziqlanish fanlari bo'limi, Hukumat kolleji universiteti, Faysalobod-, Pokiston

3 Biokimyo kafedrasi, Menejment va texnologiya universiteti, Sialkot kampusi, Sialkot-, Pokiston

4 Kimyo kafedrasi Hukumat kolleji universiteti, Faysalobod-, Pokiston

5 Oziq-ovqat fanlari va ovqatlanish bo'limi, Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi fanlari kolleji, Qirol Saud universiteti, Riyod 11451, Saudiya Arabistoni

6 Biokimyo kafedrasi, Mustaqil tibbiyot kolleji, Faysalobod-, Pokiston

Yozuvlarni Razia Noringa yuborish kerak; 2021-yil 18-mayda olingan; 2021 yil 29 sentyabrda qabul qilingan; 2021 yil 23 oktyabrda chop etilgan

Akademik muharrir: Andrey Surguchov

Copyright © 2021 Farxanda Arshad va boshqalar. Bu Creative Commons Attribution License ostida tarqatiladigan ochiq kirish huquqiga ega maqola boʻlib, asl asardan toʻgʻri iqtibos keltirilsa, har qanday vositada cheksiz foydalanish, tarqatish va koʻpaytirishga ruxsat beradi.

Ma'lumotnomalar

[1] L. Marseglia, S. Manti, G. D'Anjelo va boshqalar, "Semizlikdagi oksidlovchi stress: inson kasalliklarida muhim komponent", Xalqaro Molekulyar fanlar jurnali, jild. 16, yo'q. 1, 378– 400-betlar, 2015 yil.

[2] J. Vekich, A. Zeljkovich, A. Stefanovich, Z. Jelic-Ivanovich va V. Spasojevic-Kalimanovska, "Semizlik va dislipidemiya", Metabolizm, jild. 92, 71–81-betlar, 2019 yil.

[3] JI Mechanick, A. Youdim, DB Jones va boshqalar, "Bariatrik jarrohlik bilan og'rigan bemorni operatsiyadan keyingi ovqatlanish, metabolik va jarrohlik bo'lmagan qo'llab-quvvatlash bo'yicha klinik amaliyot ko'rsatmalari - 2013 yil yangilanishi: Amerika Klinik Endokrinologlar Assotsiatsiyasi, Semizlik bilan hamkorlikda. Jamiyat va Amerika Metabolik va Bariatrik Jarrohlik Jamiyati, "Semizlik, jild. 21, yo'q. S1, S1–S27-betlar, 2013 yil.

[4] M. Ng, T. Fleming, M. Robinson va boshqalar, "1980-2013 davrida bolalar va kattalardagi ortiqcha vazn va semirishning global, mintaqaviy va milliy tarqalishi: Global yuk uchun tizimli tahlil. Kasalliklarni o'rganish 2013, "Lancet, jild. 384, yo'q. 9945, 766–781-betlar, 2014 yil.

[5] CN Lumeng va AR Saltiel, "Semizlik va metabolik kasallik o'rtasidagi yallig'lanish aloqalari", The Journal of Clinical Investigation, jild. 121, yo'q. 6, 2111–2117-betlar, 2011 yil.

[6] Y. Zhang, KE Fischer, V. Soto va boshq., "Semizlikdan kelib chiqqan oksidlovchi stress, yosh bilan tezlashtirilgan funktsional pasayish va sichqonlarda o'limning ko'payishi", Archives of Biochemistry and Biophysics, jild. 576, 39–48-betlar, 2015 yil.

[7] PV Dludla, BB Nkambule, B. Jacket boshq., "Semiz holatda yallig'lanish va oksidlovchi stress va gallik kislotaning himoya ta'siri", Nutrients, vol. 11, yo'q. 1, p. 23, 2019 yil.

[8] SA Noeman, HE Hamooda va AA Baalash, "Kalamushlarda yuqori yog'li dietadan kelib chiqqan semirishning jigar, buyrak va yurakdagi oksidlovchi stress belgilarini biokimyoviy o'rganish", Diabetology and Metabolic Syndrome, jild. 3, yo'q. 1, p. 17, 2011 yil.

[9] A. Fernandes-Sanches, E. Madrigal-Santillan, M. Bautista va boshqalar, "Yallig'lanish, oksidlovchi stress va semizlik", Xalqaro Molekulyar fanlar jurnali, jild. 12, yo'q. 5, 3117– 3132-betlar, 2011 yil.

[10] TM Avelar, AS Storch, LA Kastro, GV Azevedo, L. Ferraz va PF Lopes, "Metabolik sindromning patofiziologiyasida oksidlovchi stress: qaysi mexanizmlar ishtirok etadi?", Jornal Brasileiro de Patologia e Medicina Laboratorial, jild. 51, yo'q. 4, 231–239-betlar, 2015. [11] C. Ajila, K. Naidu, S. Bhat va UP Rao, "Mango qobig'i ekstraktining bioaktiv birikmalari va antioksidant salohiyati", Oziq-ovqat kimyosi, jild. 105, yo'q. 3, 982–988-betlar, 2007 yil.

[12] H.-E. Khoo, KN Prasad, K.-V. Kong, Y. Jiang va A. Ismoil, "Karotenoidlar va ularning izomerlari: meva va sabzavotlardagi rangli pigmentlar", Molekullar, jild. 16, yo'q. 2, 1710–1738-betlar, 2011 yil.

[13] C. Ajila va UP Rao, "Mango qobig'i xun tolasi: tarkibi va bog'langan fenolik moddalar", Journal of Functional Foods, jild. 5, yo'q. 1, 444–450-betlar, 2013 yil.

[14] H. Umbreen, MU Arshad, F. Saeed, N. Bhatty, and AI Hus sain, "Probing the functional salohiyatini agro-sanoat chiqindilari in dietary interventions", Journal of Food Processing and Preservation, vol. 39, yo'q. 6, 1665–1671-betlar, 2015 yil.

[15] S. Tunchaiyaphum, M. Eshtiaghi va N. Yoswathana, "Yashil texnologiya yordamida mango qobig'idan bioaktiv birikmalarni olish", Xalqaro kimyo muhandisligi va ilovalari jurnali, jild. 4, yo'q. 4, 194–198-betlar, 2013 yil.

[16] MS Pak-Dek, A. Usmon, NG Sahib va ​​boshqalar, "Mengkudu (Morinda citrifolia L.) bargi ekstraktining fenolik komponentlari va antioksidant faolligiga ekstraksiya usullarining ta'siri," Dorivor o'simliklar tadqiqotlari jurnali, jild. 5, yo'q. 20, 5050–5057-betlar, 2011 yil.

[17] B. Sultana, F. Anvar, M. Rafifique Asi va S. Ali Shahid Chatha, "Turli qishloq xo'jaligi chiqindilaridan olingan ekstraktlarning antioksidant potentsiali: makkajo'xori yog'ini barqarorlashtirish", Grasas y Aceites, jild. 59, yo'q. 3, 205–217-betlar, 2008 yil.

[18] AL Romero, JE Romero, S. Galaviz va ML Fernandez, "Meksikaning shimolidagi normal va giperkolesterolemili erkaklarda psyllium yoki jo'xori kepagi bilan boyitilgan kukilar plazmadagi LDL xolesterinini kamaytiradi," Amerika Oziqlantirish kolleji jurnali, jild. 17, yo'q. 6, 601–608-betlar, 1998 yil.

[19] H. Khan, S. Sobki va S. Khan, "2-toifa diabet bilan og'rigan bemorlarda glisemik nazorat va sarum lipidlari profili o'rtasidagi bog'liqlik: HbA1c dislipidemiyani taxmin qiladi", Klinik va Eksperimental Tibbiyot, jild. 7, yo'q. 1, 24–29-betlar, 2007 yil.

[20] H. Stockbridge, RI Hardy va CJ Glueck, "Ommaviy xolesterin skriningi: ishtirok etish uchun motivatsiya, kuzatuv natijalari, o'z-o'zini bilish va yurak-qon tomir kasalliklari xavfi omili aralashuvi", The Journal of Laboratory and Clinical Medicine, jild . 114, yo'q. 2, 142–151-betlar, 1989 yil.

[21] E. Dorta, MG Lobo va M. Gonsales, "Mango qobig'i va urug'ini barqarorlashtirish uchun quritish usullaridan foydalanish: antioksidant faollikka ta'siri", LWT-Food Science and Technology, jild. 45, yo'q. 2, 261–268-betlar, 2012 yil.

[22] EI Etim, EE Essien, OA Eseyin va IE Udoh, "Afrikalik farmakologiya jurnali, "Fosfolipidlarni bir vaqtning o'zida qo'llash bilan va ularsiz ba'zi artemisinin va kombinatsiyalangan terapiya rejimlarining Nigeriyalik erkaklardagi plazma aminotransferazalari va bilirubin darajasiga ta'siri". va Terapevtika, jild. 2, yo'q. 1, 17–25-betlar, 2013 yil.

[23] P. Ugvu Okechukvu, F. Nvodo Okwesili, J. Parker, E. Odo Kristian, C. Ossai Emmanuel va B. Aburbakar, "Moringa oleifera etanol barglari ekstraktining jigar va buyrak belgilariga ijobiy ta'siri. bezgak bilan kasallangan sichqonlar, "Hayot fanlari biotexnologiyasi va farmatsevtika tadqiqotlari xalqaro jurnali, jild. 2, 43–52-betlar, 2013 yil.

[24] S. Eruke, MM Okechukwu va EE Bassey, "Yaji (chinnigullar, zanjabil, sarimsoq va qizil qalampir) iste'molining Wistar albino kalamushlarining ba'zi gematologik parametrlariga ta'siri, muhandislik va amaliy fanlar jurnali, jild. 2, yo'q. 2, 120–125-betlar, 2013 yil.

[25] RG Steel va JH Dickey, "Analysis of dispersion II: multiway classifications", Principles and procedures of statistics: A biometrik yondashuv, jild. 519, 352–358-betlar, 1997 yil.

[26] JS Boeing, É. O. Barizão, BC Silva, PF Montanher, V. de Cinque Almeida va JV Visentainer, "Rezavor mevalardan fenolik birikmalar va antioksidant quvvatlarni olishda hal qiluvchi ta'sirini baholash: asosiy komponentlar tahlilini qo'llash", Chemistry Central Journal, jild. 8, yo'q. 1, 1–48-betlar, 2014 yil.

[27] N. Turkmen, F. Sari va YS Velioglu, "Ekstraktsiya erituvchilarning temir tartrat va Folin-Ciocalteu usullari bilan aniqlangan qora va qora choy polifenollarining konsentratsiyasi va antioksidant faolligiga ta'siri", Oziq-ovqat kimyosi, jild. 99, yo'q. 4, 835–841-betlar, 2006 yil.

[28] S. Baba, N. Osakabe, Y. Kato va boshqalar, "Kakao kukuni o'z ichiga olgan polifenolik birikmalarni doimiy iste'mol qilish LDL oksidlanish sezuvchanligini pasaytiradi va odamlarda plazma HDL-xolesterin kontsentratsiyasiga foydali ta'sir ko'rsatadi", The American Journal of Klinik ovqatlanish, jild. 85, yo'q. 3, 709–717-betlar, 2007 yil.

[29] LR Hai, "Ratsiondagi meva va sabzavotlarning sog'lig'iga yordam beruvchi komponentlar", Advances in Nutrition, jild. 4, yo'q. 3, 384S– 392S-betlar, 2013 yil.

[30] ME Maldonado-Celis, EM Yahia, B. Ramiro va boshqalar, "Mango (Mangifera indica L.) mevasining kimyoviy tarkibi: ozuqaviy va fitokimyoviy birikmalar", Frontiers in Plant Science, jild. 10, 1–23-betlar, 2019 yil.

[31] CRL Carvalho, CJ Rossetto, DMB Mantovani, MA Morgano, JV Castro, and N. Bortoletto, "Avaliação de culti vares de mangueira selecionadas pelo Instituto Agronômico de Campinas comparadas a outras de importâciacia decommercial, commercial de importáciarule" . 26, yo'q. 2, 264–271-betlar, 2004 yil.

[32] M. El-Ghany, M. Ramadan va S. Hassanain, "Oksidativ stressga duchor bo'lgan kalamushlarning jigari va buyragidagi ba'zi agrosanoat peellarining antioksidant faolligi", World Journal of Dairy & Food Sciences, jild. 6, yo'q. 1, 105–114-betlar, 2011 yil.

[33] B. Bocco, G. Fernandes, F. Lorena va boshqalar, "Baccharis uncinella C. DC. (Asteraceae) dan kofein va ferul kislotasi bilan birgalikda davolash sichqonlarda metabolik sindromdan himoya qiladi," Braziliya tibbiyot jurnali va Biologik tadqiqotlar, jild. 49, yo'q. 3, p. e5003, 2016 yil.

[34] A. De Lorenzo, S. Gratteri, P. Gualtieri, A. Cammarano, P. Bertucci va L. Di Renzo, "Birlamchi semizlik nima uchun kasallikdir?", Journal of Translational Medicine, jild. 17, yo'q. 1, p. 169, 2019 yil.

[35] P. Moller va S. Loft, "Odamning oq qon hujayralarida oksidlovchi DNKning xun antioksidant aralashuvi bo'yicha tadkikotlar", The American Journal of Clinical Nutrition, jild. 76, yo'q. 2, 303–310-betlar, 2002 yil.

[36] AK Duttaroy va A. Jørgensen, "Sog'lom inson ko'ngillilarida kivi mevasini iste'mol qilishning trombotsitlar agregatsiyasiga va plazma lipidlariga ta'siri", Trombotsitlar, jild. 15, yo'q. 5, 287–292-betlar, 2004 yil.

[37] S. Muruganandan, K. Srinivasan, S. Gupta, P. Gupta va J. Lal, "Streptozototsin-diabetli kalamushlarda mangiferinning giperglikemiya va aterogenlikka ta'siri", Etnofarmakologiya jurnali, jild. 97, yo'q. 3, 497–501-betlar, 2005 yil.

[38] B. Fuhrman, A. Lavy va M. Aviram, "Ovqat bilan qizil sharobni iste'mol qilish inson plazmasi va past zichlikdagi lipoproteinning lipid peroksidatsiyasiga sezuvchanligini pasaytiradi", The American Journal of Clinical Nutrition, jild. 61, yo'q. 3, 549–554-betlar, 1995 yil.

[39] A.-C. Boon, CL Hawkins, K. Bisht, va boshq., "Kamaytirilgan aylanma oksidlangan LDL Gilbert sindromida hipokolesterolemiya va kuchaytirilgan tiol holati bilan bog'liq", Free Radical Biology and Medicine, vol. 52, yo'q. 10, 2120–2127-betlar, 2012 yil.

[40] I. Khan, SJA Shah, SA Ejaz va boshq., "Kinolin{1}}karboksilik kislotani gidroksidi fosfataza inhibitörlerini ishlab chiqish uchun yuqori kuchli iskala sifatida tekshirish: sintez, SAR tahlili va molekulyar modellashtirish tadqiqotlari. ," RSC Advances, jild. 5, yo'q. 79, 64404–64413-betlar, 2015 yil.

[41] S. Gowda, PB Desai, VV Hull, AA Math, SN Vernekar va SS Kulkarni, "Laboratoriya jigar funktsiyasi testlari bo'yicha sharh", The Pan African Medical Journal, jild. 3, p. 17, 2009 yil.

[42] BD Nelson, "Yuqori balandlikda bo'lgan kalamushlarda jigar lizosomasi va sarum fermenti o'zgarishi", American Journal of Physiology Legacy Content, jild. 211, yo'q. 3, 651–655-betlar, 1966 yil.

[43] S. Li, H.-Y. Tan, N. Vang va boshqalar, "Jigar kasalliklarida oksidlovchi stress va antioksidantlarning roli", Xalqaro molekulyar fanlar jurnali, jild. 16, yo'q. 11, 26087–26124-betlar, 2015 yil.

[44] O. Uemura, M. Honda, T. Matsuyama va boshqalar, "Yaponiyalik bolalarda fermentativ usul bilan aniqlangan qon zardobidagi kreatinin darajasiga yoshi, jinsi va tana uzunligi ta'siri: ko'p markazli tadqiqot," Klinik va Eksperimental Nefrologiya, jild. 15, yo'q. 5, 694–699-betlar, 2011 yil.

[45] RM Mursi, N. El-Tahan va AM El-Hadad, "Mangifera indica qoldig'ining suvli ekstraktining funktsional oziq-ovqat sifatida ta'siri", Journal of Applied Sciences Research, jild. 6, yo'q. 6, 712–721-betlar, 2010 yil.