Anti-sakkarifikatsiya va antioksidlanish o'rtasidagi farq nima?

Iltimos, murojaat qilingoscar.xiao@wecistanche.comko'proq o'rganish uchun

Antioksidlanish vaglikatsiyaga qarshibir xil emas, lekin ikkalasi bilan bog'liqqarishga qarshi. Ko'p odamlar terining qarishi sabab deb o'ylashadioksidlanish, lekin aslida ham borglikatsiya, va bu ikki hodisa elastiklikni yo'qotish, nozik chiziqlar, ajinlar va boshqa muammolarni keltirib chiqaradi. Shuning uchun qarishni oldini olish uchun ham anti-glikatsiya, ham anti-oksidlanish ajralmasdir.

Iltimos, ko'proq bilish uchun shu yerni bosing

Antioksidantlartomonidan ishlab chiqarilgan zararli birikmalardiroksidlanish reaktsiyalariteri yomon muhitga ta'sir qilganda paydo bo'ladi. Ushbu birikmalar teri hujayralariga zarar etkazishi va terida kollagen yo'qolishiga olib kelishi mumkin, bu esa terida ajinlar kabi muammolarni keltirib chiqaradi. Glikatsiya - bu organizmdagi shakar va oqsillarning birikmasidir. Birlashgandan so'ng, u oqsillarni asl funktsiyasini yo'qotishiga olib keladi, bu esa o'z navbatida etarli darajada kollagen ishlab chiqarmaydi, shuning uchun terida ajinlar o'sadi. Shakllanish jarayoni nuqtai nazaridan, antioksidant va anti-glikatsiya bir xil emas, lekin ularning ikkalasi ham terining qarishining asosiy sabablari hisoblanadi.

Glikatsiya iste'mol qilinmagan shakar oqsillar bilan bog'lanishini va jigarrang oqsillarni hosil qilish uchun ferment bo'lmagan glikatsiya reaktsiyasiga kirishini anglatadi. Bu yerda eslatib o'tilgan oqsillar orasida terining elastikligini saqlaydigan kollagen va kollagenni bog'lash uchun mas'ul bo'lgan elastin ham mavjud. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, kollagen glikatsiyalanganda u namlikni yo'qotadi va sarg'ayadi, natijada rang xira va rangsiz bo'ladi. Elastin glikatsiyalanganda, u kollagen bilan bog'lana olmaydi va teri sarkma va ajin bo'ladi. Glikatsiya normal chiziqlarning rivojlanishi bilan bog'liq. Bundan tashqari, glikatsiya terining qarishini keltirib chiqaradi, shuningdek, kasallik xavfini keltirib chiqaradi, shuning uchun shakarni ko'p iste'mol qilmaslik kerak.

Antioksidant past konsentratsiyada erkin radikallarning oksidlanishini samarali ravishda inhibe qila oladigan har qanday moddadir va uning ta'sir qilish mexanizmi erkin radikallarga bevosita ta'sir qilishi yoki keyingi reaktsiyalarning oldini olish uchun erkin radikallarga moyil bo'lgan moddalarni bilvosita iste'mol qilishi mumkin. Inson tanasi muqarrar ravishda erkin radikallarni ishlab chiqarsa-da, inson hujayralariga erkin radikallarning oksidlovchi hujumiga qarshi turish uchun tabiiy ravishda antioksidant moddalarni ishlab chiqaradi. Tadqiqotlar shuni isbotladiki, inson tanasining antioksidant tizimi immunitet tizimiga qiyoslanadigan mukammal va murakkab tizim bo'lib, organizmning antioksidant qobiliyati qanchalik kuchli bo'lsa, u shunchalik sog'lom va uzoq umr ko'radi.

Terining oksidlanishi va glikatsiyasi har bir yoshda sodir bo'ladigan hodisa bo'lib, 25 yoshdan keyin terining tiklanish funktsiyasi asta-sekin pasayadi va oksidlanish va glikatsiya bilan bog'liq muammolar yanada kuchayadi, shuning uchun yoshdan keyin terida qarish belgilari paydo bo'la boshlaydi. ning 25. 25 dan 30 gacha bo'lgan vaqt terining qarishining dastlabki bosqichi bo'lib, terini doimo yosh saqlashning yagona yo'li ham glikatsiyaga qarshi, ham antioksidantni to'g'ri qabul qilishdir.

Terini parvarish qilish jarayonida terining qarishini oldini olish uchun quyoshdan himoya qilish antioksidantning asosiy vositasi bo'lgan eng muhim usul bo'lib, glikatsiyaga qarshi usul dietadan boshlanishi kerak, shirinliklar va yuqori uglevodlardan saqlanish, quyoshdan himoya qilishdan tashqari. .