Qish keldi, Cistanche esa sog'lom va iliq qishning kodini ochdi

Qish haqida ogohlantirish! Sizning tanangiz tayyormi?

Sovuq shamol esayotganda va ko'chalar shakar bilan qoplangan qizdirilgan qumda qovurilgan shirin kartoshka va qovurilgan kashtanlarning xushbo'y hidiga to'lganida, biz bilamizki, yilning eng sovuq vaqti jimgina kelgan. Bu faslda ertalab ko'chaga chiqsam, shamol yuzimni pichoqdek kesadi. Pastki ko'ylagi bilan mahkam o'ralgan bo'lsam ham, qo'llarim va oyoqlarim ko'pincha muzlaydi. Uydagi gavjum kundan keyin horg'inlik tuyg'usi suv oqimi kabi ko'tarildi va men faqat erta yotishni xohlardim. Biroq, uzoq vaqt davomida o'zimni yopganimdan keyin ham, yotoq ichidagi harorat har doim qoniqarsiz edi. Qishning bu odatiy hodisalari, aslida, sovuq ob-havo tufayli tanamizning energiyasi tugashini va sog'likni saqlash dolzarb masala ekanligini eslatib turadi!
An'anaviy xitoy tibbiyoti nazariyasiga ko'ra, qish hamma narsa yopilgan va saqlanadigan mavsumdir va inson tanasining yang energiyasi ham ichkarida yashiringan bo'ladi. Bu vaqtda tanani oziqlantirish va tana poydevorini mustahkamlash kabi hayotiylikni to'ldirishning oltin davri. Poydevor barqaror bo'lsa, kelgusi yil hayotiylik bilan to'la bo'ladi. Ko'plab yaxshi sog'liq uchun mahsulotlar orasida past kalitli, ammo kuchli "xazina" bor, bu Cistanche deserticola. U qurg‘oqchil cho‘lda o‘sib, osmon va yerning noyob energiyasini o‘ziga singdiradi. Bu tabiat bizga hadya etgan qishki salomatlik xazinasi. Keling, Cistanche deserticolaning sirli pardasini birgalikda ochaylik.
Cistanche deserticolaning sirli pardasini ochish

Ajdaho o'tlar Cistanche

Cistanche, bu nom biroz sirli va g'alati eshitiladi. U "oltin bambuk kurtaklari" va "goblinlar" sifatida ham tanilgan. Bu Liliaceae oilasiga mansub Cistanche jinsiga mansub koʻp yillik parazit otsu oʻsimlik boʻlib, “choʻl jenshen” nomi bilan mashhur. U asosan Ichki Moʻgʻuliston, Shinjon, Gansu va Xitoyning boshqa mintaqalarida choʻl hududlarida tarqalgan. Uning o'sish muhiti nihoyatda o'ziga xos bo'lib, ko'pincha qizil tol daraxtlarining ildizlarida parazit bo'lib, ulardan o'sishi uchun zarur bo'lgan suv va ozuqa moddalarini oladi. Bu cho'lda jimgina o'sib borayotgan va kuch to'plagan past kalitli "zahid"ga o'xshaydi.
Tashqi ko'rinishiga ko'ra, yangi Cistanche deserticola nisbatan qalin va mustahkam umumiy shaklga ega, go'shtli poya kabi ko'rinadi. U asosan tekislangan silindrsimon bo'lib, barmoqning kattalashtirilgan versiyasiga o'xshaydi, engil egrilik bilan. Uning uzunligi odatda 3-5 santimetr, diametri esa 2-8 santimetr atrofida. Uning yuzasi noyob zirh kiygandek, kafelga o'xshash naqshda joylashgan go'shtli tarozilarning zich qatlami bilan qoplangan. Bu tarozilar asosan jigarrang yoki kulrang-jigarrang rangga ega bo'lib, yumshoq tuzilishga ega va teginishda ma'lum darajada qattiqlik. Cistanche deserticola yig'ib quritilganda, uning tuzilishi ancha qattiqlashadi, lekin u hali ham o'zining noyob antiqa atmosferasini saqlab qoladi. Kesma jigarrang rangga ega bo'lib, diqqat bilan kuzatilganda go'zal to'lqinsimon naqshlarda joylashgan ochiq jigarrang nuqtali tomir to'plamlarini ko'rish mumkin, go'yo ular tabiat tomonidan o'yilgan sirli koddir.

Choʻlda yashovchi sistanche oʻti

Sovuq qishda nima uchun Cistanche deserticolani tanlaysiz?
(1) An'anaviy xitoy tabobati nazariyasi: Buyrakni isitish va tonlash xazinasi Yang
An'anaviy xitoy tibbiyoti dunyosida Cistanche deserticola juda mashhur dorivor o't hisoblanadi. "Shennong Bencao Jing" da allaqachon "Cistanche deserticola shirin ta'mi va engil issiqligi bor. U o'zining besh funktsiyasi va etti jarohati bilan mashhur, shuningdek, o'rtasini oziqlantirish, poyadagi sovuq va issiqlik og'rig'ini yo'qotish, besh a'zoni oziqlantirish, yinni mustahkamlash, ayollarning unumdorligini oshirish va davolash qobiliyatiga ega. Uzoq muddatli iste'mol qilish tanani engillashtiradi." U yuqori darajadagi dorivor o't sifatida tasniflanadi va uzoq muddatli foydalanish uchun tanaga foydali va zararsiz deb hisoblanadi. Materia Medica to‘plamida Cistanche desertikolani ham maqtab, u “oziqlantiruvchi, ammo og‘ir emas, shuning uchun uni tinch deb atashadi”, ya’ni uning oziqlantiruvchi ta’siri yumshoq, ammo zo‘ravon emas, xuddi xotirjam oqsoqol kabi, tanaga hech qanday yuk olib kelmasdan, sekin-asta jonli kuch kiritadi.

Ajdaho o'tlari - buyraklar faoliyatini yaxshilaydi.

Buyrak kasalliklari uchun Cistanche mahsulotlarini ko'rish uchun shu yerni bosing

【Batafsil ma'lumot so'rang】 Elektron pochta:cindy.xue@wecistanche.com / WhatsApp: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692

Qishda suv beshta elementga to'g'ri keladi va inson tanasining buyraklari bilan aloqa qiladi. Buyraklar xuddi inson tanasining "tug'ma poydevori" kabi mohiyatni saqlash uchun javobgardir va hayot energiyasini saqlash uchun muhim organlardir. Sovuq qish iqlimi tananing yang energiyasini, ayniqsa buyrak yangini osongina yo'q qilishi mumkin. Yetarli buyrak yang, olov kuchi etarli bo'lmagan tanadagi "kichik o'choq" ga o'xshaydi. Bu nafaqat sovuq qo'llar va oyoqlar, bel va tizzalarning og'rig'i, aqliy charchoq kabi alomatlarni keltirib chiqarmaydi, balki tananing umumiy qarshiligiga ta'sir qiladi, kasalliklarning vaziyatdan foydalanishiga imkon beradi. Cistanche deserticola tabiatan issiq, ta'mi shirin va sho'r, buyrak va yo'g'on ichak meridianlariga tegishli. U buyrak yangini isitish va tonishda, ozg'in ilikni to'ldirishda, shuningdek, "tug'ma poydevor" bo'lgan buyraklarga yoqilg'i va ish haqi qo'shishda rol o'ynashi mumkin, bu esa tanani sovuq mavsumlarda ham issiqlik va hayotiylikni saqlashga imkon beradi.
(2) Zamonaviy ilm-fan: Oziqlanish tarkibini aniqlash
Zamonaviy ilm-fan va texnologiyaning rivojlanishi bilan Cistanche deserticolaning sirli pardasi yanada ochildi va uning ozuqaviy tarkibiy qismlari va sog'liq uchun foydalari bizga asta-sekin aniq ko'rsatildi. Cistanche deserticola inson tanasi uchun turli xil foydali komponentlarga boy bo'lib, ular orasida echinacoside va verbascoside kabi feniletanoid glikozidlar, shuningdek, polisaxaridlar, alkaloidlar, aminokislotalar va turli xil mikroelementlar eng ko'pdir.
Cistanche deserticola tarkibidagi polisaxarid komponentlari tananing immun tizimining “qo‘riqchilari”ga o‘xshaydi. Ular makrofaglarning faolligini kuchaytiradi, limfotsitlarning ko'payishini rag'batlantiradi, shu bilan tananing immunitetini yaxshilaydi va tashqi bakteriyalarning ishg'oliga qarshi turishga yordam beradi, bu esa gripp keng tarqalgan qishda kasalliklardan kamroq bezovtalanishimizga imkon beradi. Tez-tez charchagan va energiya etishmasligini his qiladiganlar uchun Cistanche deserticola tarkibidagi samarali ingredientlar energiya almashinuvi bilan bog'liq bo'lgan fermentlarning faolligini ham tartibga solishi, mashqdan keyin qondagi laktat miqdorini kamaytirishi, charchoqni ketkazishi va sizni yana baquvvat his qilishingiz mumkin. Qattiq ish yoki hayotdagi turli qiyinchiliklar bilan shug'ullanasizmi, siz ularni osonlikcha engishingiz mumkin. Bundan tashqari, Cistanche deserticola tarkibidagi feniletanol glikozidlari kuchli antioksidant ta'sirga ega bo'lib, ular tanadagi erkin radikallarni tozalash, hujayralarga oksidlovchi stress zararini kamaytirish, qarishni kechiktirish va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish imkonini beradi. Bu biz uchun salomatlik va yoshlikni saqlashda kuchli yordamchidir.

Cistanche deserticola ning asosiy kimyoviy tarkibiy qismlari

Haqiqiy holatlar Cistanche deserticolaning mo''jizaviy ta'siriga guvohlik beradi
Nazariya va ilmiy tahlil biroz mavhum bo‘lib tuyulishi mumkin, ammo keling, atrofimizda sodir bo‘layotgan haqiqiy voqealarni ko‘rib chiqaylik. Bular qishda Cistanche deserticola iste'mol qilgandan so'ng tarmoq foydalanuvchilarining shaxsiy tajribalari.
@Mushuk issiq quyosh ostida: Men juda sovuq qizman. Qishda qo'llarim va oyoqlarim muz kublariga o'xshaydi. Ishxonadagi hamkasblarim meni hazillashib “Muz go‘zali” deyishadi, lekin aslida o‘zimni qalbimda chidab bo‘lmas his qilaman. Kechasi karavotga emaklab o‘tirsam, yarim kun davomida oyoqlarimni isitolmayman, og‘ir holatlarda esa sovuqdan uyg‘onishim ham mumkin. Keyinroq bir do‘stimning tavsiyasiga ko‘ra Cistanche deserticola yemoqchi bo‘ldim. Men har kuni ertalab to‘g‘ralgan Cistanche desertikolini suvga solardim va avvaliga ko‘p umidim yo‘q, faqat tirik ot shifokori bo‘lishni o‘ylardim. Taxminan bir hafta davom etganimdan so'ng, qo'llarim va oyoqlarim avvalgidek osonlikcha sovuq emasligini bilib hayratda qoldim. Kechasi uxlab yotganimda oyoqlarim ham tezda qizib ketishi mumkin edi. Bu tuyg'u haqiqatan ham baxtli edi! Men ikki oydan ortiq vaqtdan beri Cistanche desertikola iste'mol qilmoqdaman va bu qishda "umrimni uzaytirish" uchun issiq suv idishlari va issiq chaqaloqlarga ishonishim shart emas!
@Struggling Xiaoqiang: Ko'pincha ortiqcha ishlayotgan va kechgacha uxlaydigan dasturchi sifatida o'zimni tanam haddan tashqari yuklangan mashinaga o'xshab, tobora chidab bo'lmas holga tushib qolgandek his qilyapman. Har kuni ishdan kelsam, shunchalik charchadimki, dam olish uchun mashq qilishni u yoqda tursin, gapirishni ham xohlamayman. Mening ruhiy holatim ham ayniqsa yomon. Ishga borganimda doimo konsentratsiyam yetishmaydi, samaradorligim past va rahbarlarim tomonidan tez-tez tanqid qilinadi. Tasodifan men Cistanche deserticola bilan aloqada bo'ldim va u charchoqni ketkazishi va energiyani yaxshilashi mumkinligini eshitdim, shuning uchun uni sinab ko'rishga qaror qildim. Men kunlik sog'lom ichimlik sifatida goji rezavorlari va astragalus membranaceus bilan Cistanche deserticolani qaynatilgan suvda ichaman. Bir muncha vaqt ichishda davom etganimdan so'ng, kuchim avvalgidan ko'ra yaxshiroq ekanligini aniq his qildim. Hozir qo'shimcha ishlagan bo'lsam ham, ertasi kuni o'zimni juda charchagan his qilmayman va ish samaradorligim ancha yaxshilandi. Men Cistanchedan juda minnatdorman!

Cho'l ginseng - immunitetni yaxshilang

Shunga o'xshash yana ko'plab misollar bor va ular o'zlarining shaxsiy tajribalari orqali Cistanche deserticolaning qishki sog'lig'ini saqlashda sezilarli ta'sirini isbotladilar. Ushbu haqiqiy fikr-mulohaza sizga Cistanche deserticola foydalari haqida yanada intuitiv va chuqurroq tushuncha beradimi?
Cistanche deserticola yeyishning turli usullarini oching
Cistanche deserticolaning foydali tomonlarini bilgan holda, ishonchim komilki, har bir kishi uni qanday iste'mol qilishni kuta olmaydi. Xavotir olmang, quyida Cistanche deserticola iste'mol qilishning oddiy va mazali usullari keltirilgan, bu sizga sog'lom ovqatlanishni osonlashtiradi.
(1) Oddiy choy ichimligi, oziqlantirish oson
Ish bilan band bo'lgan ofis ishchilari va talabalar uchun to'g'ralgan Cistanche deserticola choyi, shubhasiz, salomatlikni saqlashning eng qulay usuli hisoblanadi. 3-5 gramm quritilgan Cistanche deserticola bo'laklarini oling, ularni stakanga joylashtiring, taxminan 90 daraja issiq suv bilan pishiring, so'ngra Cistanche desertikolaning faol moddalarini to'liq eritish uchun yoping va 15-20 daqiqa davomida namlang. Qaynatilgan Cistanche deserticola choyi oltin va shaffof rangga ega bo'lib, zaif hid chiqaradi. U ta'mga ozgina shirinlik va o'ziga xos, yumshoq ta'mga ega. Ta'mi engilroq bo'lguncha pishirishni 2-3 marta takrorlashingiz mumkin. Har kuni ertalab bir piyola ichish nafaqat ongni yangilaydi va tanani energiya bilan to'ldiradi, balki hayotga to'la kunni boshlashi mumkin. Tushda ishdan charchaganingizni his qilganingizda, boshqa stakanga ho'llash charchoqni bir zumda ketkazadi va keyingi vazifani hal qilish uchun kuch beradi. Agar siz bir pishirilgan Cistanche deserticolaning ta'mini biroz monoton deb bilsangiz, jigar va buyraklarni oziqlantiruvchi ta'sirini kuchaytirish uchun uni 5-8 goji rezavorlari va 2 qizil xurmo bilan ham qo'shishingiz mumkin va choyning ta'mini yanada boy, shirin va mazali qilish mumkin.

Cistanche deserticola bo'lagi

(2) Tanani ham, yurakni ham isitadigan mazali osh
Qanday qilib qishki ovqat stolida bug'langan issiq sho'rva yo'qolishi mumkin? Cistanche deserticola bilan pishirilgan tovuq sho'rva va qo'zichoq sho'rva qishki ovqatlanish uchun ajoyib tanlovdir. Birinchidan, keling, Cistanche deserticola bilan pishirilgan tovuq sho'rva haqida gapiraylik. Qadimgi tovuqni tayyorlang, yuving va bo'laklarga bo'ling, baliq hidini yo'qotish uchun oqartiring, so'ngra 15 gramm to'g'ralgan Cistanche deserticola olib, 10 gramm goji rezavorlari bilan loydan idishga soling. Kerakli miqdorda suv qo'shing, uni yuqori olovda qaynatib oling, so'ngra olovni kamaytiring va tovuq yumshoq va yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 2 soat qaynatib oling va sho'rva boy va xushbo'y. Shu tarzda pishirilgan tovuq sho'rva tovuq go'shtining mazaliligini Cistanche va Goji rezavorlarining oziqlantiruvchi ta'siri bilan birlashtiradi. Har bir qultum sho'rva issiqlik va kuchga to'la bo'lib, u yin va qonni oziqlantirishi mumkin, shuningdek, buyrak yangini iliq va oziqlantiradi. Bu, ayniqsa, ayol do'stlar va zaif tanasi bo'lgan odamlar uchun juda mos keladi.
Cistanche deserticola qo'zichoq sho'rva ham klassik qishki oziqlantiruvchi sho'rva hisoblanadi. 500 gramm qo'zi go'shtini yuving va bo'laklarga bo'ling, qaynoq suvga zanjabil tilimlari, piyoz va pishirish sharobini qo'shing, qon va o'yin ta'mini olib tashlash uchun oqartiring, keyinroq ishlatish uchun olib tashlang va quriting. Keyin 100 gramm Cistanche desertikola qobig'ini tozalang va yuving, uni mayda bo'laklarga bo'ling va qo'zichoq bilan birga bosimli pishirgichga qo'ying. 15 gramm kichik zanjabil bo'laklari, 10 yoki undan ko'p quritilgan Sichuan qalampir no'xati qo'shing va keyin tegishli miqdorda issiq suv qo'shing (suv miqdori shaxsiy imtiyozlarga ko'ra sozlanishi mumkin va sho'rva ichishni yaxshi ko'radiganlar ko'proq qo'shishi mumkin). Qopqoq bilan yoping, yuqori bosimli valf puflaguncha yuqori olovda qizdiring, so'ngra olovni kamaytiring va taxminan 25 daqiqa qaynatib oling. Bosimli pishirgich avtomatik ravishda o'chgandan so'ng, qopqog'ini oching va ziravorlar uchun 1 choy qoshiq Himoloy tuzi va 1/2 choy qoshiq laminariya kukuni qo'shing. Shisha qopqog'i bilan yoping va xizmat qilishdan oldin taxminan 8 daqiqa davomida pishiring. Bu qo'zichoq sho'rvasi to'yingan rangga ega, Cistanche desertikolaning shirin va xushbo'y ta'mi bor. Qo'zi yumshoq va mazali bo'lib, o'rtani isitadi va sovuqni yo'qotadi, buyraklarni oziqlantiradi va yangni mustahkamlaydi. Oila a’zolari birga o‘tirib, bir piyola Cistanche desertikola qo‘zichoq sho‘rvasini bug‘lab ichsa, butun sovuqlik tarqalib ketgandek, tanani ham, qalbni ham isitadi.
(3) Ijodiy oziq-ovqat, yangi sog'liq tajribasi
Choy va pishiriq tayyorlashdan tashqari, Cistanche turli xil ijodiy ovqatlarga qo'shilishi mumkin, bu sizning sog'liqni saqlash sayohatingizga yanada qiziqarli bo'ladi. Misol uchun, Cistanche deserticolani mayda bo'laklarga kesib oling va uni yapon guruch va yong'oq bilan Congee of Cistanche deserticola va yong'oq bilan pishiring. 10 g Cistanche deserticola bo'laklarini 1 soat davomida namlang, uning samarali tarkibiy qismlarini ajratib oling, so'ng ularni 100 g yapon guruch bilan birga idishga soling, kerakli miqdorda suv qo'shing, yuqori olovda qaynatib oling, past olovda qaynatib oling, t va sekin pishiring. Congee deyarli tayyor bo'lganda, 20 g yong'oq yadrolarini qo'shing va Congee qalinlashguncha bir necha daqiqa davomida pishiring. Shu tarzda pishirilgan Congee yumshoq va yopishqoq ta'mga ega. Unda nafaqat cistanchening o'ziga xos ta'mi, balki yong'oqning tiniqligi ham bor. U oziqlanishga boy. Nonushta sifatida uzoq muddatli ovqatlanish uchun ayniqsa mos keladi. Bundan tashqari, kechasi siyish chastotasini va boshqa alomatlarni yaxshilashga yordam beradi.
Shirinliklarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radigan do'stlar Cistanche deserticola bilan foydali shirinliklar tayyorlashga harakat qilishlari mumkin. Misol uchun, Cistanche deserticola to'g'ralgan va qizil xurmo loy, ho, ney yoki oz miqdorda yelimli guruch uni bilan aralashtiriladi, Cistanche deserticola bug'langan tort tayyorlanadi. Avval navbati bilan tsistanche va qizil xurmoni yuving, tsistancheni bo'laklarga bo'ling, qizil xurmoning chuqurini olib tashlang va ularni loyga aylantiring, so'ng bir oz asal va glyutinli guruch kukunini qo'shing, ularni bir tekis aralashtiramiz, xamir yoğurun, mayda bo'laklarga bo'linadi va dumaloq pishiring, bug'da pishiring, ularni 15-20 daqiqa davomida kuchli olovda bug'lang. Bu Cistanche bug'ida pishirilgan tort shirin, yumshoq va yopishqoq ta'mga ega. U nafaqat Cistanchening oziqlantiruvchi ta'siriga ega, balki qizil xurmo va asalning go'zallik va go'zallik ta'siriga ham ega. Bu tushdan keyin choy Dim sum sifatida ko'proq mos bo'lishi mumkin emas.