CISTANCHE TUBLULOSANI GALOFITLAR fermasida dorivor o'simlik sifatida ko'rish mumkin Ⅱ

2. MEDICINALVALUE OFCISTANCHE INIRAN

2.1. Materiallar va uslublar

2.1.1. O'simlik materiallari to'plami

C. tubulosaEronning markaziy platosidagi Yazddan yigʻib olingan. TuproqlarBu hududning teksturasi oʻrtacha va ogʻir va shoʻr, yer osti suv manbalarijuda sho'r. Ramkachilar Tamarixni pista atrofida shamolga qarshi o'stiradilarBog'. uy egasiC. tubulosabu saytda Alhaji edi, Tamarix vaSeyidlitsiya.

O'rganilayotgan hudud 53 gradus 10' uzunlik va 32 daraja 28' kenglik vadengiz sathidan balandligi 1036 m, yog'ingarchilik 61 mm va 2789mm bug'lanish. Yilning eng issiq oyining o'rtacha harorati32 daraja, yilning eng sovuq oyi esa 6 daraja. Geologik jihatdan mintaqaKembriygacha bo'lgan davrdan to'rtlamchi davrgacha. Choh Afzal cho'lio'tmishda kuchli bug'lanish natijasida qurib qolgan ko'l edicho'l. Bu hududda 3000 gektar maydonda Tamarix va Haloxylon ekiladiyashillashtirishni davlat tomonidan qo'llab-quvvatlash. O'n ikkiCistanche tubulosaholdainflorescence tuproqdan olib tashlangan. Go'shtli poyasi jo'mrak bilan yuviladisuv va tozalanadi. Keyin mayda bo'laklarga kesib oling va pechda 50 daraja quriting7 kun davomida harorat.

2.1.2. Proksimal kompozitsiyani tahlil qilish

Namunadagi quruq moddalar va namlikning ulushinamunaning ma'lum bir og'irligini tortish va uni ichiga joylashtirish orqali aniqlanadidoimiy vaznga erishilgunga qadar pechda. Kul tarkibini aniqlash uchun 2 gtortilgan namuna 550 daraja elektr pechda 5 soat davomida isitiladikulrang va oq uglerodsiz kulga erishing. 2 g namunadagi yog' miqdorida Sokslet ekstraktori va neft efir erituvchisi yordamida aniqlanadiqaynash harorati va 4 soat yog'ni olish vaqti. Umumiy protein miqdorining 2 g namunasi hazm qilish, distillash, yig'ish va ishlatish yordamida o'lchandiKjeldahl titrlash va foizni aylantirish uchun 6,25 koeffitsienti yordamidaazotni oqsilga aylantiradi. Namuna tarkibi xom tolani aniqlash ediishqoriy kislota hazm qilish usuli yordamida o'tkaziladi. Barcha testlar ikki holatda o'tkazildireplikatsiyalar. Jami uglevod foiziga muvofiq olinganyuqoridagi o'lchovlardan keyin quyidagi tenglama.

Jami uglevod foizi=100- (Kul foizi va oqsilfoiz plyus namlik miqdori va yog' foizi).

Cistanche Benefits

Xitoyda ishlab chiqarilgan yaxshi sifatli Cistanche sotib oling

2.1.3. Minerallarni tahlil qilish

Namuna elementlari induktiv ravishda bog'langan plazma yordamida tahlil qilindiMass-spektrometriya (ICP-MS) bilan birlashtirilgan (ICP) spektroskopiyasi. Boshida,0.Har bir o'simlik namunasidan 25 g mikroto'lqinli pechga joylashtirildi va 3 mlanalitik darajadagi nitrat kislota va 1 ml vodorod periks qo'shildinamuna. Dastlabki reaktsiyalardan so'ng, mikroto'lqinli hujayra qopqog'i qo'yildi vanamuna termal dasturga muvofiq eritildi. ustigahujayraning erishi va sovishini yakunlash, olingan eritmaionsiz suv yordamida 25 ml ga yetdi. HP Agilent 4500 seriyasidan foydalanishICP/MS apparati va standart echimlar, namunalar ular uchun hisoblangan

qurilish bloklari elementlari. Standart erituvchi konsentrasiyalari 0.1 dan oʻzgarib turadippb dan 100 ppm gacha. Barcha testlar ikki nusxada amalga oshirildi. Tahlilshartlar quyidagicha belgilandi:Quvvat: 1000 vatt, plazma oqimi: 15 (l/min), yordamchi: 0,8 (l/min), nebulizer:

0.75 (l/min), Nebulizer turi: oʻzaro oqim, purkash kamerasi: Skott, integratsiyavaqt: .1 soniya.

2.1.4. Feniletanoid glikozidlarni aniqlash

2.1.4.1. Namuna olish

Kukunli o'simlik (33 g) 70 foiz etanol (50 cc) bilan aralashtiriladi. TheAralash aralashtirgich ostida 5 soat davomida 30 daraja haroratda ekstraktsiyaga duchor bo'ldisharoitlar. Ekstrakt Whatman No 42 filtr qog'ozi bilan filtrlanganbiomassani ajratib oling. Ekstraksiya sharbati 0.45 mkm filtrdan oʻtdimembrana.

2.1.4.2. LC - Ommaviy tahlil

O'simlik ekstraktidagi bioaktiv birikmalar LC- Mass bilan aniqlanditexnikasi. Tahlil qilish shartlari quyidagicha belgilandi:

 LC holati:

o HPLC Agilent modeli 1200

o Ustun: Eclipse XDB – C18 (15 sm, 3,5 mikron)

o Ustun harorati: 25 daraja

o Mobil faza: A {0}} Suv va 0,1% sirka kislotasi

o B {0}} Asetonitril plyus 0,1 foiz sirka kislotasi

o Oqim tezligi: 0,3 ml/min

o In'ektsiya hajmi: 10 µL

2.1.4.3. Antioksidant faollik

O'simlik ekstraktlari pechda quritilgan, so'ngra namuna eritmalari (50,100, 200, 400, 800 ppm) tayyorlandi. DPPH radikalini tozalash tahlili ediDPPH (2, 2-difenil 1-pikrilgidrazil) radikali yordamida aniqlanadi.

2.1.4.4. Natijalar

Yog 'miqdoriC. tubulosapast, ammo protein miqdori bo'lgan9,8 foiz va kul miqdori 6,3 foizni tashkil qiladi. Fahmy (2013) tuberdagi kulning 11,92 foizini bildirganpoyasiC. phelypaea. C. tubulosatarkibida 72,64 foiz uglevod bor edi(2-jadval).

48 ta elementni baholashC. tubulosaNa, K, Mg, S, Ca,P va Fe poyadagi dominant elementlardir. Zheng va Du (2011) tomonidan baholanganminerallar tarkibiC. deserticolaturli o'sish bosqichlarida vaSukkulent poyada K: Na: P: Ca: Mg nisbati 12: 3,4: 1,6: 1,4: 1 edi.bosqich va Fe miqdori eng yuqori bo'lib, 97,31 mkg g gacha yetishi mumkin-1.

MiqdoriFe ichidaC. philypaea8,04 ppm (Elwakil va boshq., 2016) haqida xabar berdi, lekin ichidaC. tubulosabu bosqichda 142 ppm edi (3-jadval). K/Na nisbati 0.49, lekin ichidaC. phelypaeaedi 8. K tarkibi nisbati Mg, S, Ca, P va Fe inC. tubulosaedi7.7, 10.0, 15.65, 36.15 va 186.35 (3-jadval)

Cistanche Benefits

ning quruq shirali poyasidaC. tubulosaHPLC/MS tahlili bo'yicha oltitafeniletanoid glikozidlar (Akteozid, Sistanozid A, izoasetozid,

Echinacoside, 2-Acetylakteoside, Tubuloside B) aniqlangan. InCistanchesalsaasosiy komponentlar echinacoside edi (1097,9 mg 100 g-1)(Kartbaeva, Sakipova, Ibragimova, Kapsalyamova, & Ternynko, 2015).

InC. deserticola, C. salsava, C.sinesisfeniletanoid glikozidlar (PhGs)echinokozid va akteozid asosiy komponentlar ekanligi haqida xabar berilgan.

Cistanche Benefits

PhGs sichqonlarning jinsiy funktsiyasini va xotirasini yaxshilashi mumkin (Gao, Vang vaWu, 2005) va u Parkinson kasalliklarini davolash va himoya qilishi mumkin (Chen va boshq.,2007). PhGlar qarishni kechiktirishi mumkin (Liu, Yang, Dong, Zhang va Ma, 2018).

Echinacoside rivojlanayotgan asab tizimining dasturlashtirilgan hujayra o'limini oldini oladitizimi va radiatsiyadan kelib chiqqan teriga himoya va terapevtik ta'sir ko'rsatdizarar (Li, Zheng, Liu, & Jia, 1992; Sui va boshqalar, 2011). Echinacoside mumkinneyron hujayralarini radikal tozalashdan himoya qiladi va o'smaga qarshi ta'sirga ega(Liu, Li va Du, 2008)

4-jadvalda DPPH ning dozaga bog'liq faolligi ko'rsatilganC. tubulosa. DPPH ekstraktlarning radikal tozalash qobiliyatini sinash uchun ishlatiladi (Pavitra& Vadivukkarasi, 2015). Ekstraktlar DPPH radikalining yuqori darajasini ko'rsatdi50-800 ppm konsentratsiyasi oralig'ida tozalash faolligi.

cistanche benefits

Jadval 5. DPPH erkin radikallarni tozalash tahlili

3. DMUHAMMASI

Bu bo'limda, Cistanche oziq-ovqat tarkibi miqdori har bir turi hisoblanadiboshqa oziq-ovqat mahsulotlari va ba'zi oddiy sabzavotlar bilan solishtirganda. Bundan tashqari, tartibdaushbu namunaning ozuqaviy qiymatini, ahamiyatini aniqroq baholash uchunva oziq-ovqat tarkibining har bir turining miqdori qisqacha tanishtiriladi.

cistanche benefits

3.1. Taxminan kompozitsiya tarkibi

3.1.1. Xom protein

Tibbiyot instituti tavsiyasi asosida (Tibbiyot, 2005)kattalar har bir kilogramm uchun kamida 0,8 gramm protein olishlari kerakularning kuniga tana vazni. Umuman olganda, protein miqdorishaxslarning asosiy ehtiyojlari bilan bog'liq tavsiyalar. BerilgandaQuyidagi jadval, asosiy talab faqat asosida taqdim etiladiturli yosh va jins guruhlari, bu tavsiya etilganlarga ko'ra farq qiladijismoniy faoliyat kabi turli xil sharoitlar uchun dietologlarning harakatlari,mintaqaviy harorat va kasalliklar.

2-jadvalda ko'rsatilganidek, bu halofitning oqsil miqdori diapazondao'simlikning quruq vaznining 9,8 foizini tashkil etadi, bu nisbatan yaxshiOziq-ovqat qo'shimchalari jadvalida keltirilgan protein manbalariga (USDA, 2016).

Bu miqdor hayvonlarning go'shti resurslarida yuqori ekanligi aniqlandisifati va biologik qiymati (yuqori so'rilishi va yuqori muhimligi bilaninson uchun aminokislotalar) tuxumda o'lchangan (35,6 foiz), tuxum sarig'ibilan (15,7 foiz), mol go'shti (15,7 foiz), tovuq go'shti (17,44 foiz), qizil ikra (22 foiz) bilan.va sut (7,99 foiz) miqdorida. Yasmiq va soya borligi ma'lum edi24,6 foiz va 51,46 foiz protein miqdori bo'lgan protein manbalari,mos ravishda. O'simlikning yangi vazniga asoslanib, o'simlik oqsiliismaloq kabi tarkibida 4,01 foiz protein borligi xabar qilingan vabodring, kartoshka, piyoz va brokkoli (0,59 foiz ), (2,38 foiz ),(1,5 foiz ) va (4,28 foiz ) mos ravishda oqsil miqdori.

Ko'rinib turibdiki, proteinBu galofit tarkibidagi tarkib yuqori baholangan biologik resurslardan pasthayvondan. Bundan tashqari, ushbu proteinning ulushi bir oz pastroqno'xat kabi ma'lum sabzavot manbalari, lekin u ba'zi o'simliklardan yuqorimanbalar.

6-jadval. Diyet bo'yicha ma'lumot olishlar (DRI): Tavsiya etilgan parhezOziq-ovqat va oziq-ovqat bilan protein uchun imtiyozlar va etarli miqdorda iste'mol qilishKengash, Tibbiyot instituti, Milliy akademiyalar