Oziq-ovqat sanoatida oltita asosiy jenshen mavjud va ularning barchasini iste'mol qilish kordisepsga teng. Birinchisi Haqiqatan ham
May 23, 2024
Har bir inson ginsengning yaxshi ekanligini biladi, lekin aslida oziq-ovqat sanoatida ko'p narsalar ginseng bilan taqqoslanadigan maqomga ega.
“Oziq-ovqat – xalqning eng muhim ehtiyoji” deganlaridek. Ko'pgina mazali taomlar nafaqat inson tanasi uchun zarur bo'lgan turli xil ozuqa moddalarini ta'minlabgina qolmay, balki oziq-ovqat sanoatida oltita ginseng kabi maxsus salomatlik va kasalliklarni davolash ta'siriga ham ega ~
Cistanche kabi Xitoy dorivor materiallari
1. Suvdagi jenshen: Loach
Loach go'shti yumshoq va mazali bo'lib, sazan, soch dumi va boshqa baliqlarga qaraganda ancha yuqori ozuqaviy tarkibga ega.
An'anaviy xitoy tibbiyoti loach o'rta qini oziqlantirish va namlik va yomonlikni yo'qotish funktsiyasiga ega deb hisoblaydi. Chanqoqlik, iktidarsizlik, nam issiqlikdan sarg'ayish, bolalarda tungi terlash, bavosil, qo'tir kabi kasalliklarda yordamchi davo sifatida foydalanish mumkin, shuning uchun uni "suvdagi jenshen" deb atashadi. Ovqatlanishning ko'plab keng tarqalgan usullari mavjud, jumladan qovurish, qovurish va sho'rva pishirish.
2. Hayvon jenshen: turna bedanasi
Turna bedana go'shti mazali va to'yimli. Proteindan tashqari uning tarkibida turli xil vitaminlar va minerallar, lesitin va inson tanasi uchun zarur bo'lgan turli xil aminokislotalar ham mavjud.
Turna bedana go'shti odatda yuqori proteinli, kam yog'li va past xolesterinli oziq-ovqat hisoblanadi. Ayniqsa, o'rta va keksa odamlar, shuningdek, gipertoniya va semirib ketganlar uchun javob beradi.
Turna bedana go'shti va tuxumlari to'yimli va to'yimli oziq-ovqatlar, shuningdek, turli kasalliklarni davolash uchun samarali dori-darmonlardir. Turna bedana go'shti beshta organni oziqlantirishi, tendon va suyaklarni mustahkamlashi, diareyani to'xtatishi, to'plangan ovqatni yo'q qilishi, jigarni oziqlantirishi va o'pkani tozalashi mumkin. Tovuq o'rniga o'rta yoshli va keksa odamlarga bedana iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Cistanche deserticola kabi xitoylik dorivor materiallar
3. Meva, sabzavotlar, jenshen: Sabzi
U karotinga boy va saraton va saratonga qarshi ajoyib ta'sirga ega.
Sabzini muntazam iste'mol qilish o'pka saratoni bilan kasallanish darajasini sezilarli darajada kamaytiradi. Sabzi shuningdek, koronar arteriya qon oqimini oshiradigan, qon lipidlarini kamaytiradigan va adrenalin sintezini rag'batlantiradigan quercetin, kempferol va boshqalarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun ular gipertenziya, yurak kasalliklari va oshqozon kasalliklarini davolashda ma'lum ta'sirga ega. Shu bilan birga, ular jigar, ko'rish, qi, oshqozon, buyrak, taloq, detoksifikatsiya va qon shakarini oziqlantirish ta'siriga ham ega.
Ko'proq ovqatlanish uchun sabzi yog' bilan qovurish tavsiya etiladi. Karotinning parchalanishi yanada to'liq va to'yimli bo'lishi uchun qovurish uchun o'simlik moyi va cho'chqa yog'i aralashmasidan foydalaning~
4. Dengiz ginseng: dengiz bodringi
Dengiz bodringida nafaqat oqsil, yog', shakar, noorganik tuzlar va turli vitaminlar, balki yod, kollagen tolalari, polisakkaridlar va xondroitin sulfat ham mavjud.
Dengiz bodringi buyrakni tonlash, quruqlikni namlash, qonni oziqlantirish va oshqozonni oziqlantirish ta'siriga ega. Muntazam iste'mol qilish, shuningdek, yinni oziqlantirish va olovni kamaytirish, buyrak va yangni tonlash, aql va kaltsiyni to'ldirish ta'siriga ega.
Uni iste'mol qilishning odatiy usuli - sho'rva pishirish. Dengiz bodringini tanlayotganda, uning to'liq tanasiga va katta tana vazniga e'tibor bering, tikanlilar esa to'g'ri va to'g'ri bo'lishi kerak. Pichoqni tashqariga burish yaxshidir.
Ginseng, Cistanche deserticola va astragalus kabi Xitoy dori-darmonlari
5. Plato ginseng: Rhodiola rosea
Rhodiola yuqori tog'li sayyohlar uchun yaxshi dori bo'lib, u gipoksiya tufayli tanadagi turli organlarning disfunktsiyasini tezda tuzatadi, tananing gipoksiyaga bardosh berish qobiliyatini sezilarli darajada yaxshilaydi, charchoqni ketkazadi va bosh og'rig'i, yurak urishi kabi baland tog'larda reaktsiyalarni engillashtiradi. , va ko'ngil aynish.
Shuning uchun, Rhodiola, ayniqsa, nafas olish va yurak-qon tomir kasalliklari bo'lgan bemorlar uchun juda mos keladi. U nafaqat tanani mustahkamlash va poydevorni mustahkamlash funktsiyasiga ega, balki ginsengga qaraganda kuchliroq immunitetga ega. Uning profilaktika va qarishga qarshi ta'sirining kuchi ma'lum bo'lgan xitoy o'simlik dori-darmonlari orasida kam uchraydi. Umuman:
Agar jismoniy konstitutsiya va immunitet tizimi zaif bo'lgan bemorlar bo'lsa, ular Rhodiola, Red Jujube va Astragalusni birgalikda qabul qilishlari mumkin;
Agar bemorlar yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan bo'lsa, Sanqi va Rhodiola birlashtirilishi mumkin;
Agar bu giperlipidemiya va yog'li jigar bilan og'rigan bemor bo'lsa, Rhodiola, do'lana va kassiya urug'ini qaynatib, birga olish yaxshidir, bu juda yaxshi ta'sir ko'rsatadi.
6. Cho‘l jenshen: Cistanche deserticola
Guanhua Cistanche, asosan, Shinjonda oʻsadi va qizil tollar ildizida parazitlik qiladi. Buyraklarni oziqlantirish, yangni mustahkamlash, mohiyat va qonni oziqlantirish funktsiyalari tufayli u "cho'l ginseng" deb nomlanadi.
Cistanche deserticola YCMa yoki Cistanche tubulosa (Schenk) Wish, buyrakni tonlash uchun an'anaviy xitoy tibbiyoti, Xitoy farmakopeyasining 2015 yil nashrida qayd etilgan. Bu Lewandaceae oilasiga mansub Cistanche jinsining shirali poyasi boʻlib, asosan Ichki Moʻgʻuliston, Ningxia, Gansu, Tsinxay va Shinjonda tarqalgan. Cistanche deserticola va Tubular Cistanche deserticola juda yuqori dorivor ahamiyatga ega. Ular buyrak va yo'g'on ichak meridianlariga kiradi. Materia Medica to'plamida Cistanche deserticola "oziqlantiruvchi, ammo og'ir bo'lmagan moddadir, shuning uchun u Cistanche deserticola deb ataladi" va "u issiq, lekin namlaydi, to'ldiradi, lekin quruq emas, silliq, lekin diareya emas" deb yozadi.
cho'l jenshen
Buyrakni tonlash, mohiyat va qonga foydali ta'sir ko'rsatadi, ichaklarni namlaydi va defekatsiya qiladi. An'anaga ko'ra, buyrak yang etishmovchiligi, mohiyat va qon etishmovchiligi, iktidarsizlik, bepushtlik, bel va tizzalar og'rig'i, mushaklar va suyaklarning zaifligi va ichakning quruqligi tufayli ich qotishi uchun ishlatiladi, Bu eng ko'p ishlatiladigan buyrak yang dori-darmonlarini tonlashtiruvchi doridir. tarixda. Zamonaviy farmakologik tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, Cistanche deserticola jinsiy funktsiyani yaxshilash, qarishga qarshi, o'rganish va xotira qobiliyatini yaxshilash, Altsgeymer kasalligiga qarshi, defekatsiya va boshqalar kabi ko'plab ta'sirlarga ega. U Xitoy tibbiyotining klinik retseptlarida, an'anaviy Xitoy patent dori-darmonlarida keng qo'llaniladi. , va oddiy preparatlar va sog'liqni saqlash mahsulotlari.
Cistanche deserticola ning asosiy kimyoviy tarkibiy qismlari feniletanoid glikozidlar, iridoidlar va ularning glikozidlari, lignanlar va polisaxaridlardir. Zamonaviy farmakologik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, feniletanoid glikozidlar Cistanche deserticola tarkibidagi eng muhim faol moddalar bo'lib, Altsgeymer kasalligi, Parkinson kasalligi, miokard ishemiyasi va boshqa ta'sirga ega.
Cistanche deserticola polisaxaridlari T va B limfotsitlarining ko'payishiga yordam berishi mumkin, ammo B limfotsitlarining proliferatsiya ta'siri T limfotsitlariga qaraganda sezilarli darajada kuchliroqdir. Cistanche deserticola polisaxaridlari limfotsitlardan IL22 sitokinining chiqarilishiga yordam beradi, bu esa taloq limfotsitlari proliferatsiyasini rag'batlantirish bilan bog'liq. Cistanche deserticola makrofaglarni faollashtirishi va immunitet tizimini tartibga solishi mumkin. Cistanche deserticola polisaxaridlari, echinazid va pilozid inson limfotsitlarining shakllanishi va faoliyatiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Bu limfotsitlarning proliferatsiya reaktsiyasini kuchaytirishi va shu bilan tananing immun funktsiyasini kuchaytirishi mumkin.
Cistanche deserticola choy mahsulotlarini ko'rish uchun shu yerni bosing
【Batafsil ma'lumot so'rang】 Email:cindy.xue@wecistanche.com / Whats App: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692
Cistanche deserticola jami glikozidlarining funktsional komponentlari 60Coy radiatsiyaviy shikastlanishdan keyin hujayra tiklanishiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi va shuningdek, radiatsiyaviy shikastlanishga qarshi immunitet funktsiyasini kuchaytirishi mumkin.
Cistanche deserticola ekstrakti nafaqat tug'ma immunitet tanqisligini qoplashi, balki orttirilgan immunitetni ham oshirishi mumkin.
